养生饮食成餐饮新时尚

导读：随着现代经济的飞速发展，生活水平日益提高的人们对日常饮食越来越注重绿色健康自然，吃得好并不等于吃得健康。人们愈加重视菜品对人体的养生效果，对饮食观念的转变势必影响餐饮文化与发展趋势的改变。以重庆餐饮加盟**为代表的养生餐饮、养生卤菜熟食小吃的逐渐兴起，有望成为餐饮业的一种新时尚。

很多时候，养生仅是一个代名词，只要是能支持身体的各类营养所需，有利于身体健康的菜品都可以称之为养生饮食。据近期对国内上百家餐饮店经营者调查，人们一致认同，“绿色餐饮”不但要求食物本身的天然与营养，还需要其采购、生产、物流、制作等每个环节的“绿色化”、“环保化”。

绿色、营养、健康、环保将是未来餐饮业发展的大趋势，而今，生态、绿色、环保、营养性餐饮业态正层出不穷，越来越多的餐饮企业正不断研发与创新更多无公害、绿色食品，力求让市民们的餐桌变既更丰富多彩，又健康、美味。重庆餐饮加盟**走在了养生餐饮业的前面，一开始就大打“健康牌”，创新蒸卤技术、炒糖技术，不添加任何剂与色素，让卤菜从内而外散发出醇正的香气与饱满诱人的色泽。养生餐饮的异军突起，为国内餐饮业的未来起到了良好的引导作用。

“逢春不游乐，但恐是痴人。”在这个一元复始，万象更新的春季，到郊外踏春赏景，无疑是很富情趣与养生意义的雅事。但光有美景，没有美食助兴难免有点美中不足，在旅行中，觅一处美景，稍作休憩，来点可口便捷的卤菜熟食小吃，欣赏周遭美景，该是多么惬意的事。

重庆餐饮加盟**源于四川绵阳的百年卤食品牌**，清乾隆年间，由廖氏先祖历经艰辛，千锤百炼而成，“红卤鸽脯”就是一道经典的精品卤菜，一时名冠宫廷。后经廖家数代传人钻研发扬，蒸汽熏卤技术与炒糖技术被完善到了。自1982年**品牌成立以来，四川餐饮加盟**始终专注于卤菜熟食，蒸卤技术获得了多项发明认可。

多年来的努力与发展，重庆餐饮加盟**荣获了“成都名小吃”、“中国名菜”、“四川省商标”、“各省市绿色餐饮企业”、“成都新十大名小吃”、“2010网友票选各省市**商户”等多项殊荣。**每年投入了大量的广告宣传与人力、物力宣传，**的品牌度与品牌价值与日俱增。

截止目前，**系列菜品已增加至卤菜系列、香辣炸收系列、凉拌菜系列三大类菜品，包括五香卤排骨、卤猪脚、卤猪尾、糖醋排骨、芝麻排骨、红油鸡块、原味肺片、棒棒鸡、香辣烤中翅等多达60余种菜品。除了20余种常规菜品外，其他菜品均可循环销售，支持店铺生意淡季不淡，旺季更旺。

四川餐饮加盟**总部每年在新品、新技术研发上投入了巨资，力求每月5%的菜品更新率。餐饮加盟者均可通过公司内部网站的下载专区下载菜品与新技术，还可获得专职技术人员专职指导，支持了店铺能持续稳定经营并获得大额。

小编点评：作为品牌餐饮连锁企业的代表，无论是原材料还是加工再到服务，**都严于律己，在各省市包括重庆的多家餐饮加盟店，都对员工定期开展食品安全培训，主动接受当地卫生监管部门的监督与指导，力争从每个环节做到绿色、环保、健康、美味。