核心礼盒盛装上柜玩“搭售”

导读：5月14日，合肥市一家超市内，市民正在选购粽子。端午节临近，合肥市各商家都打出了“节日牌”，以吸引顾客的眼球。

自2008年端午节被列为法定假日以来，端午节食品也愈加走俏起来。随着端午节的临近，省城不少蛋糕店的门口还张贴起“粽情粽意”“香飘端阳”的广告，画面上翠绿的粽叶，晶莹剔透的糯米，加上粽尖上通红滴油的咸蛋黄，让人仿佛可以嗅出阵阵粽香。

散装粽子价格亲民种类多

“平常超市里卖的粽子无非是豆沙粽、肉粽这两种，只有快到端午节了，才能看到这么多种类的粽子。按地域分，有嘉兴粽，台湾粽；按口味分，除了传统的几种，还推出了五谷粽、红烧排骨粽等等许多新品种。”5月11日，在合肥市合家福超市四牌楼店，一位销售人员告诉笔者。笔者粗略地数了一下，散装粽子的口味居然多达15种。

在省城几家大型超市，笔者看到，这里销售的大多是真空简装的“两只装”粽子，或是网兜装的一串“迷你粽”，重量在280克至320克，因馅料不同，售价在7元至15元不等，以亲民的价格，简洁的包装赢得了消费者青睐。在三里庵附近的一家**蛋糕店里，豆沙、枣蓉、蛋黄等口味的简装粽子也已经上架，200克一袋的两只装，售价为11元至13元。“虽然价格比去年高一些，但买两只尝尝的话，还算能接受。”一位正在选购粽子的省城市民表示。

“现在市面上各种口味、各种档次的粽子都有，消费者可以根据自身需求来购买。一般来说，买来自家吃，简单包装的粽子比较受欢迎。不过，由于目前距离端午节仍有一段时间，市民还是‘看得多，买得少’”。在肥西路红府超市里，有销售人员告诉笔者。

核心礼盒盛装上柜玩“搭售”

除了随处可见的散装粽子，礼盒粽子也开始在一些大型超市亮相。5月11日，笔者在合肥市国购广场家乐福超市看到，这里上柜的粽子大多是礼盒装，价格从50多元到15**不等。其中一种香粽篮售价为108元，内含十来只不同口味的粽子，重1.88公斤；此外，还有些端午食品礼盒将粽子、咸蛋、松花蛋组合起来售卖，号称“端午三宝”。“算下来一斤粽子比一斤肉还贵。现在这粽子的包装、档次越来越向月饼看齐了。”准备买几个粽子尝尝鲜的胡女士感叹着，终“没下手”。

在长江路上一家台湾糕点店，销售人员告诉笔者，目前礼盒装粽子还没有到货，不过宣传彩页已经印制出来。这家糕点店今年推出的台湾龙粽礼盒的价格让人咋舌，贵的竟然高达千元，包含12只松茸粽，并搭配销售绿豆糕、咸蛋、果醋等。此外，其他的精心打造龙粽礼盒也不便宜，如鲍鱼粽搭售乌龙茶或雄黄酒等，售价在300多元至600多元不等。

“即便是选用了良的食材、昂贵的馅料，这样高价的粽子也让老百姓承受不起。”“粽子只是一种节日食品，多是走亲访友的普通礼物。如果把它当核心礼品来经营，恐怕就变味了。”面对售价上千元的“粽子”礼盒，不少消费者如此表示。

价格上涨盛行网购淘“实惠”

“去年买两只装的肉粽还不到8元，今年就涨到9元了。”在合肥市经开区一家医院工作的吴小姐抱怨道。据了解，由于糯米、白糖、馅料等原材料价格上涨，以及裹粽师、促销员等劳动力成本提升，今年简装粽子的价格比去年涨10%以上，礼盒装的价格涨得更多。

也正因为如此，不少精打细算的市民将目光转向网络，开始通过“网购”淘实惠。5月13日，笔者在淘宝网上看到，五芳斋官方旗舰店里，蛋黄鲜肉粽两只装售价13元，近30天已成交1500多笔。“超市里同样的粽子要卖到15元。就单价来说，**是网购便宜一些，不过加上运费就说不准了。所以我们一般是几个朋友合伙‘团购’，分摊邮费。如果买得多，还可以享受店家的优惠券，那就更划算。”网友“苹果”说。为了吸引人气，除了发放优惠券，有些网店还推出了一系列优惠活动，如购买一定数额的粽子可参与抽奖，赢得嘉兴之旅、马尔代夫之旅等。

“网购食品担心的是卫生问题。所以我只选择品牌粽子的网上直营店。”网友“眉心”告诉笔者，“一方面，粽子的品质有保护，另一方面，万一发现问题，也可以直接去找生产厂家，不用担心扯皮。”