快餐店如何做好送餐服务
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导读:快餐店送餐服务是快餐店按照顾客指定的地点、时间,将顾客预订的食品送餐**的服务。随着人们生活节奏的加快和生活方式的改变,送餐服务已成为快餐店经营的延伸方式之一,是快餐店提高经济效益的一种重要手段。
美食图
送餐服务的主要程序为:
(1)登记顾客要求送餐的时间、地址、姓名、单位。
(2)登记顾客点用的食品和数量,以及具体要求。
(3)计算食品的价格并告知顾客。
(4)准备必要的送餐用具和保温用具。
(5)将烹制好的食品盛装、包装好。
(6)送餐**,携带必要的用品,如一次性筷子、餐巾纸等。
(7)收款,同时交给顾客预先开好的发票。
小编点评:此外,送餐服务的要求是:准时、量足、保温、卫生。送餐的员工要着装整洁、讲究礼仪。
(责任编辑:丿丨丨)
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