开店创业 无业妈妈成女强人
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导读：爱餐饮管理公司总经理陈佳慧和西祠创业园创业者、南京合欣礼品公司创办人石娜。陈佳慧创业中曾经遇到公司资金困难，两次从市总工会小额担保中心申请到急需的;石娜在西祠创业园也曾享受到优惠政策，近计划扩大经营。
爱餐饮管理公司总经理陈佳慧
两次从工会获得创业
人物：陈佳慧大学毕业后曾是名全职太太，在家相夫教子，生活闲适。当女儿3岁上幼儿园时，填写母亲职业一栏时，让她很不是滋味。她于是下决心做些自己的事。2007年，她倾其所有，在大行宫新世纪广场创办了南京家“因为爱”回转火锅餐厅。
故事：因为爱回转火锅餐厅有两条回转的“流水线”，服务员将一碟碟菜肴放在流水线上，菜肴缓缓转动。“流水线”前的顾客，每人一个电磁小火锅，对转到自己餐位前的菜肴，可任意选择，下锅涮煮。
开家店，她南下广东找到食品制造厂，制造出这种的餐具。回南京后，选择办公楼密集、白领成群的大行宫租房开店。创新推出店于2007年10月开张，个月食客盈门就有增加收入。这时，她的资金告罄。她想起在创业班学习时，老师说南京市总工会有创业小额，于是前往申请，顺利得到4万元。
去年底，陈佳慧又发现两处繁荣地段适合开回转火锅店，立即上马，可又面临资金短缺，市总工会又担保贷给她11万元，补足了购置设备的钱。三家火锅店营业，为社会提供了70多个岗位。不久，她将去上海开店，再辐射各省市市场。
(责任编辑：丿丨丨)
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