用会员系统提升客户忠诚度
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2005年更胜一筹创意餐饮管理有限公司将甜品带到申城,迄今为止已经拥有了就是几十余家连锁门店。2010年12月,卖买提帮助“甜品”建立会员系统作为会员营销体系的核心,以云计算技术对六十余家直营连锁店实现会员营销的信息化,提升目标客户的客户忠诚度。
1995年家甜品店在香港西贡诞生。由于其制作精良、品种繁多、口味难得,很快得到市场认可,培养了大批忠实于该品牌的拥趸,被港人列为“香港甜品”品牌之一。上海甜品秉承了香港手造甜品的优良传统,坚持手造、生磨得制作工艺,用鲜的原料、合理的营养搭配,倡导健康甜品新概念。现在,甜品成为都市休息餐饮品牌的又一奇葩,成为沪上白领人士休闲聚会的时尚场所。
“甜品”的营销契机:
甜品(上海)有限公司已在杭州、无锡、苏州、常熟、南京、北京、新加坡等地开立了六十余家连锁门店,仅在上海就有17家直营店。作为一个新兴的休闲餐饮项目,甜品已经逐渐被内地的消费者所接受和喜爱。甜品将努力发展品牌效应,力争成为上海乃至各省市甜品业的领军者。
卖买提是国内的企业会员服务提供商,从2010年底开始协助“甜品”分析其在客户关系营销领域的营销契机,得出以下结论:
一、提升客户忠诚度
甜品行业内部竞争激烈,行业外部又面临烘焙、餐饮等行业的挑战,这些都给甜品的营销带来相当大的压力。“甜品”的目标客户以学生和白领等年轻群体为主,这部分客户群具有显著的营销特点:客户群庞大、乐于尝试新口味、品牌黏性差、对价格比较敏感。维持和提升年轻消费者的客户忠诚度,对于甜品未来的发展至关重要。
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