看**和**的品牌定位

导读：在1987年和1988年相继来到中国的洋快餐**和，虽然自一开始就进行着无休无止的大战，竞争的激烈程度自然不必多说，但是由于两者营销、定位各有特点，故而都吸引了一大批忠实的消费者。下面就来分析一下它们在品牌定位上面的差异策略。

(1)店址选择不同。一般选址在繁华的商业中心，如北京的王府井大街;**则似乎更加灵活多样，商业区和非商业区、旅游区结合。

(2)店内环境不同。去过**的人都能感受到那种优雅、温馨的气氛，灯光明亮而不耀眼，墙上悬挂着一幅清新宜人的风景画，坐在餐桌前，一边听着悠扬的轻音乐，一边品尝可口的鸡腿，怡然自得，就好像待在家里一样的简单。店内的环境则展示了山姆大叔豪放、热烈的性格，音乐节奏欢快、奔放流畅，鲜明夺目的天花板一下子就可以抢去人们的视线;为营造更热闹的氛围，服务生常常扮演幼儿园阿姨的角色，与小朋友们载歌载舞。

(3)目标市场定位不同。的目标市场非常明确，知道小孩的钱，所以一进中国便瞄准了儿童;而**除了小孩外，似乎更倾向于成人。

(4)经营品种不尽相同。**家乡鸡的神秘私家调制一直是它的一把锐利武器，制作工艺很为讲究。**餐厅选用美国标准的A级鸡肉，均匀分割成9块，同含有11种香草和调料配制的加工，再用的气压炸锅烹制，佐以鸡汁土豆糊、沙拉、面包等精美小吃及各种饮料。相比之下，的品种就更为丰富，巨无霸、麦香鸡、麦香鱼、苹果派、菠萝派等，再配上传统的炸薯条和新式的奶品等，构成了而又丰富多彩风味结构。

(5)形象与标志不同。众所周知，“叔叔”亲切滑稽的形象很招孩子们喜爱，而**的“山德士上校”更受到大人们的认同。此外，金黄色的“M”拱门标志比**的“**”更加夺人眼球，给人印象更为深刻。

小编点评：因为品牌定位的种种差异，和**的周围汇聚了两个相差较大的消费群：成年人比较偏爱**，认为那里环境安静、格调优雅;热闹的气氛、丰富的品种则更容易爱到孩子们的欢迎。