中国酒店业发展速度放缓

导读：历经20多年的风雨兼程，中国酒店业历经了80年代初的茫然无措，到90年代开始的突然启动，再回归到现在的生机盎然，生命力愈加旺盛。

酒店业发展的基本态势

1、 酒店的数量规模加速度扩张

自1980年开始，中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。酒店的供给量随着需求的扩大而快速增长。以旅游涉外酒店为例，1980年有酒店203家，2002年光星级酒店就增加到8880家，增长近44倍。同期，客房间数增长30余倍。旅游酒店每五年的增长率在50%以上。

2、档次与规模结构已经形成

如果不分系统地将各类酒店放在一起，到2002年末(1)五星级酒店175座，共有6.49万间客房，占中国星级酒店客房总数的7.23%;(2)四星级酒店635座，共有14.35万间客房，占中国星级酒店客房总数的15.99%;(3)三星级酒店2846座，共有34.65万间客房，占中国星级酒店客房总数的38.62%;(4)二星级酒店4414座，共有30.60万间客房，占中国星级酒店客房总数的34.10%;(5)一星级酒店810座，共有3.64万间客房，占中国星级酒店客房总数的4.06%。呈现两头小，中间大的格局。

3、空间分布出现三阶梯状态

中国酒店业发展水平在空间上呈现三阶梯状态：阶梯是位于东部沿海地区，第二阶梯是中国的中部地带，第三阶梯是西部地带，整个态势是东多西少。

二、整个行业的转变

1、 由指令性的政府外事接待体系转向国民经济中有竞争力的产业

过去的旅游酒店多数是外事接待机构，招待所多数是公务住宿机构，谈不上酒店产业和发展规模。经过20余年的建设，将一个传统性的、指令性的、隶属于政府外事接待工作的服务机构，转变成为一个在整个国民经济中越发引人注目的、具有竞争力的产业。

2、 由封闭性行业转向与国内外接轨、市场化程度较高的开放性行业

酒店业早对外商开放，允许外商投资，允许与外商合资。到目前为止，中国旅游酒店业利用外资额已达200多亿美元，三资酒店已有800余家。

引进星级评定标准，在行业管理和酒店管理方面按国内外惯例办事，大大提升了酒店业的国内外化发展水平。经过20年的发展，使酒店业由一个计划经济的封闭性行业转变为一个与国内外接轨较早、较快、较为顺畅的市场化程度较高的开放性行业。

小编点评：中国的酒店业是早向外资开放的行业之一，早在1982年就出现了家合资酒店“北京建国酒店”，在此后的二十年中，中国酒店业更是伴随着国内外酒店业的发展与渗透，取得了良好的发展趋势。