餐饮市场做得就是回头客
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导读:餐饮行业在快速发展的同时,市场竞争异常激烈。那么,对于餐饮店来说,要如何让客人选择自己,如何招揽顾客呢?跟着小编一起来看看吧!
要在固定的市场里取到更大的份额,做的就是“回头客”。
在同一行业的餐饮里怎样让客人选择你而非其他。站在客人的角度思考一下,我为什么经常去哪一家,很简单就是感觉好,
不仅东西好吃实惠而且服务周到,服务员都能说出我们的姓氏,如张先生;听起来亲切舒服,而且倒茶水上菜时都面带微笑,
再则现在物价普遍上涨,餐饮业主为了支持**,也不得不把价格上调,那些“回头老客”们难免会有些情绪,适当的给客人解释清楚和恰到时机的提醒会给客人留下深刻的印像,如客人在点此前吃过的或经常吃的菜时 ,听到如下提醒:张先生由于现在市场菜价上涨,我店此菜价格已经稍稍上调了,您还是否要点这个菜呢?
小编点评:不仅如此,“回头客”将会带来更多的新客。这样餐饮店生意会更好。
(责任编辑:丿丨丨)
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