茗山清源茶——《泉州晚报》专题报导
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近期,《泉州晚报》每周三茶业版块对公司目前正着重开发的清源茶进行了系列的报导,报导预计会有六期,讲述了清源茶的过去、现在与未来,以及茗山茶业对清源茶的恢复所做的努力,目前已经出了两期,欢迎广大茗山茶友关注与支持。
泉州清源山作为名山,产茶历史悠久。宋元时期,清源茶就与德化瓷一起远销西欧,故“海上丝绸之路”又称“茶瓷之路”;明代,清源茶与武夷茶齐名;清光绪年间,清源茶曾在菲律宾“嘉年华会”获金质奖章;到上世纪80 年代末,因市场原因,清源茶开始没落消失。
茗山茶业于2005 年开始重振清源山茶,开始**清源山茶复兴之路。上世纪80 年代末,清源山茶荒废后,老一辈泉州人感到十分惋惜。泉州市政协原副主席何融融老先生多次奔走提案,要求恢复清源山茶,在他的举荐下,茗山于2005 年承包清源农场第五管区茶场,开始**清源山茶复兴之路。
刚接手清源山老茶园时,杂草丛生、厂房坍塌,百废待兴。多年来,在泉州市政府、丰泽区、清源风景区、清源社区等各级行业实力品牌的大力支持下,茗山投资很过1650万元创建清源茗山茶村(又名茗山生态茶果场)。复耕清源山茶园,茗山沿用了自己成熟的生态茶园建设理念和经验:先在保护原生态的基础上,建立标准化茶园,引种安溪铁观音及高明制茶工艺,坚持科学种茶,引进以色列节水滴灌技术,在茶树用肥问题上,采用“测土**”施肥方法,坚持施用有机肥。陈董说,清源山生态环境十分优越,种茶历史悠久,只要继承传统,大胆创新,**能制出好茶。茶山上茶树长势良好,在耀眼的阳光下,生机勃勃、绿得可爱,展现出其重获新生的喜悦。
喝茶就要和咱厝的清源茶,请到茗山茶村来品一杯地道的咱厝好茶吧。
(责任编辑:陈先生)
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