投资餐饮该如何进行市场分析
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导读：近年来，餐饮行业在高速发展，但同时市场竞争日趋激烈。对于，餐饮投资者来说，该如何市场分析定位呢?跟着小编一起来看看吧!
美食图
：餐饮店在市场上主要经营的种类，以及他们在市场上的饱和程度。
第二：自己的竞争对手的情况。竞争对手主要就是餐厅，快餐店，小吃店。
第三：考察消费群体的情况。顾客就是店长，我们要服务好，先要了解他们的需求。需要做一些的调查:了解顾客对餐厅经营定位的的各种接受程度;以及想吃的菜肴的口味及种类;他们能接受的价格;他们想在餐厅消费的种类.
第四：考察不同地方经营餐厅的情况，需要了解的就是他们设置的菜品主要有那些，餐厅生意的好坏，周围的商圈。
小编点评：以上就是餐饮行业市场分析的四个要点哦，大家不妨多看看。
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