开发萝卜新型食品前景如何
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导读：目前很多对开发萝卜食品十分重视，并取得了可喜的成果。而我国在这方面还几乎是空白，大部分萝卜只是供鲜食、鲜用，甚至作为畜禽的。
萝卜饮料图
1.制作饮料：萝卜汁含有多种维生素及其对人体有益的营养成分，可调合牛奶、果汁等，配制成牛奶萝卜饮料、萝卜果汁饮料、萝卜可乐、萝卜冰淇淋等。
2.生产糕点：将萝卜晒干，研磨成粉后拌入面粉中，加入糖、肉、葱、香菇等，可做成萝卜面包、萝卜饼干、萝卜糕点等。
3.开发：萝卜含有丰富的矿物质，对正在*的儿童有益，还有降低胆固醇的作用，可减少高血压和冠心病发生。
小编点评：据导师分析，如能结合资源实际，市场前景将十分诱人。
(责任编辑：丿丨丨)
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