“老俩口”开业当天 食客盈门
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小吃店让残弱的老年人摆脱了贫困, 自理更生。经过精心筹备,“老俩口”的特价红烧牛肉粉店终于顺利开张,许多食客慕名前去品尝,门外排起了长龙,250多碗粉在12点钟就卖完了。
“味道不错,份量也足。”在看到本报的报道后,家住花溪的王先生昨天特意起了个大早,在7点钟的时候就赶到该店,“为的就是尝一尝老人家的牛肉粉,支持他们的这种精神”。
在排队的人群中随机采访得知,大多食客都是看到报道后,特意从郊区以及相距较远的市区内赶过去的。“不是吃不起六七元一碗的粉面,而是打心里以实际行动支持老两口的行为。”
“大家都是老年人,像老两口这样开粉店回报社会的,我们理应来支持一下。”一位老伯是拿着《贵州都市报》边问路,从河滨公园赶过来的。而家住省府路的一位76岁的老人,则坐着轮椅带来了家里的所有人,一起来给老两口捧场,祝贺老两口生意兴隆的同时,还特意提醒老两口要注意卫生,防止不怀好心的人进行破环,希望老两口的粉店开得长久顺利。
“味道真不错!”当说出这句话时,从省委特意赶过来的杨阿姨已激动得泣不成声,她认为身患残疾的老两口都能以实际行动回报社会,这为贵阳的平价早餐店带了个好头,再远的路程也值得。
当天了160多元
昨日12时许,140多斤米粉,70多个卤鸡蛋很快卖完,以后来的食客,老两口都不好意思地说“今天已经买完了,只有等明天喽”。
“初步算了一下,总共卖出去250多碗,纯16**。”对于这个成绩,老两口的儿子表示比较满意,“确因店面较小,也只能做出这个量,如果只一味追求数量多,那质量**不高。”
“我们在做生意的同时也会做好本职工作的。”老两口说,他们所住的房屋是某单位宿舍区的值班屋子,该单位为了照顾二老,才让二老来此值班的,至今已有20多年。虽然至今开了牛肉粉店,但有侄儿和其他亲友的支援,二老一直卖的洋芋耙也还会继续。
“我们在很多工作上还是要改进。”老两口的儿子说,因为人手少,上粉的速度比较慢,此外一些细节还不周到,这也是在以后工作中需注意的问题。“想请几个亲戚来帮忙,另外如果有合适的门面,可能会考虑在其他地方开。”
(责任编辑:佳佳)
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