**在上海堪比洋快餐
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在上海堪比,提起“”、“**”这些洋快餐的名字,相信大多数市民都耳熟能详;然而在竞争激烈的上海滩,现在说到沪味点心“”,对饮食从来就很挑剔的广大市民也都赞不口,9家专卖店前,都会出现排队踊跃购买的热闹场面。
这位欲与洋快餐一比高低的经营者,却是一名年仅28岁且只有初中学历的农村青年。 这位农村青年名叫刘会平,是安徽省怀宁县江镇镇江镇村人。1998年,刘会平初中毕业后,只身外出摸爬滚打,经人指点,他随亲朋好友前往上海创业,并在长宁区的遵义路上开起了他在大上海的家馒头店。由于对当地的饮食习惯不甚了解,加上店面选址不够理想,到年底一算账不仅分文未,反而亏损了不少。
按理说,许多人**会因此打起退堂鼓,可天生就不服输的刘会平并没有丧失信心,更没有动摇自己初的选择,而是转换地点重整旗鼓。这回他把目光盯在黄浦区的河南路。他的馒头馅料特别符合上海本地人的口味,价格又非常适中,不知不觉地,排队买馒头就成了刘会平店门前一道别样的风景。有了次尝试,多数人就喜欢上这个点心了。
(责任编辑:佳佳)
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