分享如何开好自己的餐饮店

餐饮行业是个**的市场，很多人创业的时候会选择这个行业，但如何开好餐饮店，怎么才能**，很多人都是一头雾水。若要使餐饮店的生意兴隆，小编在这里为大家分享七个原则，看起来好像很为平凡，但若坚持应用，必定会产生奇妙的效果。

、力求创新

只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，终必定会失败，任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。

第二、追求成长

我个人认为做餐饮店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。

第三、支持合理的**

不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以好的服务获得正常的**。长期对食客提供好的服务以及更佳的品种，才能不断发展。

第四、以食客为出发点

要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的步。

第五、听取食客的意见

必须了解食客的需要，做到这一点，的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。

第六、掌握良机

生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的**增长点。

第七、发挥特色

餐饮店到处都是,要使食客上门,非得有一些特色不可,同时要配合食客的需要,再如何充分发挥。需要注意的是:除了要注意地域性和开店条件,还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种,其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。