室内装饰可带动消费

餐饮行业越来越受市场重视，较多商家对准餐饮市场，现在餐饮经营是发展较快的行业，对投资者要求越来越高，经营者要不断探索新的经营技巧。现在人们对餐厅装修比较重视，有特色的餐厅设计可带动餐厅生意。以下总结了一些餐饮特色设计的方式作指导。

对整个饮食行业来说，室内装饰是一个有力的营销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的腰包不瘦有直接影响。以及这些因素的协调性。在设计餐馆时，你得让自己成为好莱坞的一名“导演”，下面的先容会匡助读者打开一些思路，进步创造力。

一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数量、餐厅外形和面积，服务职员(春秋、性别、外表、衣饰)、餐厅卫生和服务职员的个人卫生，其他客人，餐厅温、湿度，餐厅装璜(灯光、色彩等)，恬静程度

餐饮形象设计，要划定餐厅同一的店徽，印刷在自己的菜单、节目单、广告和其他宣传品上，用来凸起自己的形象。

运动餐厅

有些餐厅在一侧设小型室内高尔夫训练场，依照顾客打入洞次数，餐厅可打折扣。也有的餐厅备有握力计、背肌力测定器、飞标、扩胸器等，来吸引兴趣运动的顾客。

异国情调的设计

餐厅选用某一国的特色来设计布置，收集该国的民俗工艺品在店内展示装饰，用该国的**、国花和民歌渲染气氛，其家具、设备也有**的异国特色，营销该国的菜肴或酒水。在办异国食物节时也合用此法。

服务职员

鼓励登门的顾客限度地消费，这重担主要落在服务员身上。服务员除了提供好服务外，还得诱导客人进行消费。其中，服务职员对顾客口头建议式营销是有效的。但是有些口头建议不起作用，如“你不想要瓶酒来佐餐吗?”，而另一些则具有良好的效果，如“我们自制的索特恩白葡萄酒味道很好，恰好配你们订的鲽鱼片”。

餐饮行业装饰设计可做吸引消费者的一项原因。良好的服务态度也比较重要。服务职员的营销语言对营销有很大效果。培训服务职员语言与服务技巧，用建议式的语言来营销自己的产品和服务。带动餐饮行业生意。