打开白领的胃 把餐厅搬到网上

把餐厅放到网上

这个新兴服务行业的创始人叫辛雁东。

2002年，辛雁东从杭州电子学院信息管理系毕业，北漂后在一家软件公司上班，做项目实施。2003年，遇上了非典，大街上、饭馆里人影稀少，大家都在家里上网、吃饭，所以造成的网络故障也随之增加了。很多时候，他坐公交车前往中关村大厦维护系统，车上往往就只有三个人：司机、售票员和他自己。非典时的经历，让他认识到生命的意义、时间的宝贵，从而促进了他的创业进程，于2003年6月创办了一家布艺公司。

2007年，他的布艺公司业务稳定增长，但他渴望更大的舞台、渴望在互联网等新经济领域尝试创业。2007年8月的某一天，E都市CEO孙海涛跟辛雁东聊起了这个项目——E都市有200多名员工，有三分之一的人叫外卖。为了方便点餐，有员工做了一个小程序，公司员工可以在这个信息平台上点餐，然后统一叫外卖。孙海涛发现大家都非常喜欢这个平台，就有了“饭邦德”的原型。而事实上，2005年国外就有类似的网站，2年之后，这些网站已经做得非常不错了。

因此，大家一拍即合。

忍痛“砍”物流

“刚开始做的时候，因为我们的商业模式不对，所以交了许多学费。”初做的是配送模式，他们当时觉得做好快餐，关键的是准时把饭菜送到消费者手里。

为此，他们做了许多送餐保温箱，招聘了大量送餐人员。从饭菜的准备到人员的配送，辛雁东和他的团队花了不少心思，结果却由于不懂物流行业、订餐配送成本太高等原因，迟迟不能打开局面。

对辛雁东来说，这无疑是一个非常大的教训。吸取教训之后，他决定在业务模式上进行改造。于是，他忍痛“砍”掉了“大物流”，专一做起信息服务平台。

经过多次的“头脑风暴”，终于形成了“饭邦德”独有的在线餐饮商城：在商城里可以自由选择餐厅，搭配菜品和饮料等等，然后直接下订单，由“饭邦德”把资料集中统一给餐厅，并由餐厅服务员配送给各个写字楼的消费者。也就是说，消费者如果要同时订三家餐厅的食物，根本不用打三个电话，只要上“饭邦德”网站，点击鼠标就可以了，而且避免了电话订餐可能会出现的姓名、地点等出错的问题，支持信息对称。

经过半年多的实践，这种模式渐渐成熟了，但辛雁东并不满足现状，他下一步准备加快杭州的业务推进，争取今年将业务拓展到其他城市。