豆浆机国标出台 填补行业空白

来源：京华时报 “豆浆机国标”创新“中国创造”步入新阶段 图片位置 　　豆浆机行业如果没有九阳这样的企业勇担重任，整个行业的发展将仍旧停留在“无标可依”的阶段。2009年12月15日上午，各省市家用电器标准化技术委员会和九阳股份有限公司在钓鱼台国宾馆联合召开了《豆浆机标准审定通过新闻发布会》，业内普遍认为，豆浆机国标的制订与实施，必将让这个“制造健康”的行业真正“健康”起来，这是一部“很中国”的国标，它也是‘中国创造’发展到新阶段的标志。 　　井喷式增长的缺陷 　　1994年，台九阳豆浆机的问世开创了一个全新的小家电行业。此后，九阳一直专注豆浆机行业，培育消费市场，从2000年起，九阳苦心经营的豆浆机市场开始出现较快增长。 　　此前，豆浆机的生产并没有统一的标准，一直存在标准缺失的问题。 　　据了解，豆浆机企业在生产中采用的安全标准主要有3个，一个是GB4706.1-1998《家用和类似用途电器的安全部分通用要求》，另一个是GB4706.30-2003《家用和类似用途电器的安全厨房机械的特殊要求》。这些标准涵盖范围较广，像榨汁机、各类食品加工机等产品都参照这一标准。有加热功能的豆浆机在安全性能上，还参照GB4706.19-2004《家用和类似用途电器的安全液体加热器的特殊要求》，而这一标准，也是饮水机、电饭煲等产品执行的安全要求。 　　部豆浆机“国标”通过评审 　　作为各省市豆浆机的企业，九阳豆浆机先后获得了100多项，攻克了制约豆浆机市场发展的重大难题，同时九阳豆浆机先后经历9次技术革新，每一次技术革新都创新豆浆机行业的发展方向，在豆浆机市场上始终保持主导地位和技术出众优势。 　　正是由于九阳在豆浆机领域拥有的高明技术和出众地位，2008年9月，各省市家用电器标准化技术委员会委托九阳股份担任豆浆机标准起草工作组组长，负责组织成员开展标准制订工作。一年后的今天，2009年12月15日上午，各省市家电标委会和九阳股份有限公司在钓鱼台国宾馆联合召开了《豆浆机标准审定通过新闻发布会》。 　　国标的主要内容 　　据了解，“豆浆机国标”率先将食品卫生安全作为重要组成部分；对豆浆机噪声、安全、粉碎度、浓度、蛋白含量以及出渣率等硬性指标均做出明确界定；着重规定了豆浆机能打出好豆浆所必须具有的技术条件；还将做出的豆浆营养含量多少作为衡量好豆浆机标准的重要依据，意在为消费者提供一杯好豆浆： 　　，国标明确了豆浆机的分类和命名方式。国标出台前，豆浆机行业竞争激烈，新技术、新概念层出不穷，面对无序的分类和命名方式，消费者无法正确识别和判断。国标通过对目前混乱的分类和命名方式整合统一，为确定产品的性能指标，引导正确消费奠定了坚实的理论基础。 　　第二，国标对豆浆机的粉碎装置、粉碎度、出渣率等关系到豆浆品质的重要技术指标制定了详细的参数要求和详尽且易操作的试验方法。这些指标是豆浆机产品核心的性能要求，是合格的豆浆机生产出合格豆浆的必备条件。 　　第三，国标对豆浆机的终产出物——豆浆的煮熟度、营养浓度（暨固形物含量）等也做出了规定。好的豆浆机终必须要通过“是否能制作出好的豆浆”来判定，这些技术指标的确定，引导广大消费者掌握了识别好豆浆的基本要求。 　　第四，国标提出了豆浆机标准负载物——东北标准大豆的概念。好的机器必须要有好的原料作为保护，只有规定统一的大豆指标，才能支持试验结果的一致性和可操作性，同时也为广大消费者选择的豆浆原料指明了正确的方向。 　　第五，为了对消费者的健康安全提供全方位的保护，国标设定了豆浆机安全、噪声、洗净性、卫生要求、制浆时间、耗电量、豆浆机使用寿命问题做出了详细规定。 　　谁是“国标”受益者 　　“标准的制定有助于保护消费者利益。从国标内容看，无异于为豆浆机消费者量身定做了一套‘符’。”九阳股份有限公司标准认证部总监彭仁堂说，“国标将豆浆机按做出来的豆浆的营养程度进行了分级，在营养价值、节能标准等方面的差异性做出了明确规定，消费者可以根据豆浆机的分级，做到明明白白消费。” 　　“《豆浆机标准》的出台，填补了豆浆机行业的空白，必然会起到规范市场的作用。‘国标’的制定将引导豆浆机行业持续健康的发展，同时，也给消费者购买不同类型的豆浆机提供客观的参考依据。”马德军补充说。