选址详解 特色餐饮怎样选择不同环境
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三.办公商务区选址
所谓办公商务区是指公司办公楼、写字楼等，有许多单位的办公地点，一般是临时租用的，很少备有食堂，而附近有的饭店备有餐厅，这些人也常喜欢到周边用餐他们主要是白领阶层，其中有老总或贵族享受职员，他们的经济实力丰厚，一般用餐消费不太注意价格，但很关注饭莱的质量。
在这种地区选址开特色餐厅，应着重从管理水平、技术水平和服务态度上多下功夫。餐厅的经营应以中、核心为主，有特色，以主菜特色系列为供应的主体，以满足他们平日的商务会谈、请客、谈判的需求。无论何种风味都要求菜品质量及技术含量是上乘的。同时要求就餐环境干净、整洁，装修的高雅有特色。在高中档菜肴的基础上，相应地供应一些中低档的品种，以满足一般职员和员工的需求。
不同的选址环境和消费人群，特色餐饮加盟商应当和加盟品牌总部的选址导师进行沟通和全方面的考虑，从而在加盟步上出众，开的一家基础牢靠，消费大、营销手段高的特色餐厅是加盟商所乐意见到。
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(责任编辑：panpan)
