花样陈列 让你的水果店商品与众不同

水果店夏季比较受消费者欢迎。怎样陈列水果更吸引消费者是重点。色彩陈列是比较常用的一种技巧。介绍几种提高店铺生意的水果陈列技巧。

经营技巧

黄色和红色显眼，也引发食欲—把这个理论运用得淋漓尽致:金色的拱门，红色的招牌，还有黄色的麦香鸡和薯条。

那天傍晚看到一家连锁的水果门店，把采购的一批桃子摆在门口销售。几步远是个公交站，来选购的人还真不少，但仔细观察一下，买桃子的人就是买桃子，对水果店里的其他商品不闻不问，带动着店里的其他顾客也出来买桃子了。

问店主，他对客流量也不是很满意。更糟糕的是，现在正是桃子上市的季节，价格并不高，每个现场顾客的客单价也就是1**钱左右。

但前面一个街口的另一家水果店，门口也摆着桃子，虽然人气不如前一家(人家有促销嘛)，但平均客单价却能达到17元以上，这几乎是前一家的两倍了。

同样是卖水果，咋有这么大的差距呢?

家水果店门口的桃子，可以说，卖相还不错，到傍晚能保持成这样，可见采购和配送是用心的。但问题是：在傍晚的光线下，顾客还能看到桃子是什么颜色？