解析具**五大营收概念

创业成功需要很多方面的因素。哪些营收概念是比较常常见的营收概念投资者比较重视。有心创业者不妨先行了解再行动，才能少走冤枉路大钱。

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实力名：平价概念

提供消费者物很所值的产品

根据问卷统计结果，平价概念以加权分数三十四分，获选为具腰包不瘦商机的创业概念，台湾加盟促进协会秘书长李培芬认为，以少售业态发展来看，愈是高文明的各省市，平价概念的发挥越尊贵，因此像是美国、日本等各省市，处处可见大型过季商品购物中心。

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不过整体看来，平价概念的创业业种，投资门坎以餐饮业较易进入，根据本刊调查结果，现阶段具腰包不瘦潜力的行业，其中第六名的早餐店、第八名电子商务、第九名的休闲饮品与第十名的中式小吃，都具有平价概念，但以餐饮业为多数，显见即使是不受景气影响的餐饮业，现阶段要开店，还是要以低单价的餐饮有腰包不瘦机会。

早餐店与休闲饮品投资二十万、半年可回收早餐店与休闲饮品具有本孝利丰、回收快的优势，投资成本大约在二十万元左右，净利可达二成五以上，一般来说，半年就可回收，因此是许多人创业时的先考量。李培芬提醒，这两种业种市场上已经有加盟品牌达上千家的加盟店存在，因此现阶段以单店进入市场不太容易生存，不妨考虑以加盟的方式创业，因此挑选具竞争力的总部即格外重要。另外在经营上的挑战是，要改变过去经营过路客的创业思维，现阶段要以培养熟客，创造顾客忠诚度为主，才能够永续经营。

另外，在中式小吃方面，现阶段以海鲜快炒店较具商机，主要是因为过去吃海鲜一道菜动辄要三、五百元，如今消费者的荷包缩水，外食花费也会相对减少，而且相较于其它中式小吃像是锅贴、粥品等，海鲜快炒店目前的竞争店较少，因此都会区已经兴起平价海鲜快炒店，每盘菜只要八、九十元，生意相当兴拢仟叡企管顾问公司总经理谢志明指出，平价海鲜快炒店开店成本约一百万至一五○万元，大约在六个月至一年就能回本，适合开在夜市或是人潮较多的住商混合区，若能整合以连锁加盟方式经营，可以压低进货成本提高毛利，腰包不瘦机会更大。

第二名：健康概念

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随着知识水准、国民所得的提升，人们对于健康的概念也愈来愈重视，不再是因为生病才有医疗需求，预防医学的观念已深植人心，这可从数年前曾热炒一时的灵芝、芦荟，到近期蕃茄产品的**得到印证，甚至现在坊间多了很多健身俱乐部、养生餐厅等，就连饮用水及生机蔬果也会因为强调有益健康而大卖，因此根据本刊问卷结果，健康概念以加权分数二十四分，为具的创业方向第二名。

健康饮品单价高、毛利高，回收更快

而根据导师所票选出有潜力的腰包不瘦行业，像是第二名的健康医疗与第四名的健康食品，都是具有健康概念的创业方向，不过若以投资门坎来看，健康医疗业包括药房、中药店或是药妆店的投资门坎，都在三百万以上，毛利约三成五，回收期较长，适合资金足够者长期发展，所幸目前这些行业已有品牌提供加盟创业，像是南大健康广尝长青药局等，有心投入健康产业的创业者，可藉由总部辅导提升医药专职，降低开店技术门坎，并可压低进货价格，增加空间。

而健康食品业则分成天然健康饮品与讲求养生、饮食调理的餐饮专卖店，以后者开店成本较高，约在一、两百万间，而健康饮品店的投资门坎则相对较低，开店成本约五十万至八十万元，不仅较易入行，且若以都会区一级商圈为主力，平均客单价约在八○元左右，毛利可高达六成，因此大约三个月就可以回收，是健康概念各业种、业态间，腰包不瘦速度快的。

第三名：个性化概念

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