怎么样能快速**？**有门道

今年什么项目**快?今年怎么样能快**?现在不管是做什么，后的结果以**为目的的，那么干什么能**?如何**快?

如果你也想要知道怎么样快**，那么，不妨来看看他的创业故事，看看是怎么样的简单的创业方法让他2年开了260家店的。

靠向加盟商开出实力家店，短短两年间，吴佳宾将他的“**”连锁店从上海开到了各省市20多个城市，加盟店达到260多家，年少售总额很过7000万元“怎么样快**?‘我不敢贪天之功，事实上，我给你们成为实现梦想的机会，你们完成了自己的潜能所能达到的成就高峰，我们多只是提供了方法而已。’—创始人：雷·克罗克”这是上海**餐饮管理有限公司的《加盟指导手册》扉页上的一段话，听起来更像是一个文学青年抄下的名言警句。

抄录这句话的是**的当家人吴佳宾。这个四十出头的东北人面皮黝黑，来上海快六年了，张口还是地道的北方腔—他说：“我不是上海人。”

实际上，关于连锁理想，吴佳宾有更北方的表达：坦诚、用心、执着，即为人要坦诚、做事要用心、创业要执着。

凭着这样的经营理念，**把豆制品连锁店从上海开到了各省市20多个城市，加盟店达到260多家，年少售总额很过7000万元。

怎么样快**?由少起步：豆花嫁接连锁

来上海之前，吴佳宾头上顶着“黑龙江省劳模”、“各省市好军转干部”等令人羡慕的光环。这是1993~1996年他部队退役后，在黑龙江当“少校农民”时获得的成绩。不过吴佳宾的心中一直燃烧着创业理想，不然就无法解释他1997年只身闯荡上海滩的原因。

现在看起来，佳木斯市辖区内的长虹村可以算是吴佳宾的创业试验田，在那里他先后开办了采石厂、酿酒厂和矿泉饮品公司。就是在那个时期，他阅读了大量的书籍，同时开始关注企业CI形象设计。怎么样快**?即使到今天，他仍然对当时企业CI的过往店面李宁和太阳神津津乐道。同时，成功采用的连锁经营模式也开始进入他的视野。

可以说，跨入上海的他只在等待一个合适的机会。

靠一些诸如代理厨房产品的生意，吴佳宾在1999年初步完成原始积累，开始酝酿连锁经营。

“之所以要做豆制品至少有三方面的原因”吴佳宾说。作为东北人的他自然对家乡盛产大豆的优势心知肚明：“东北的豆制品制作精良，且口味很好，尤其是老豆腐、豆浆和豆花等，东北大豆的原料优势明显。”所以，现在**所采用的黄豆一直都是从东北运过来的。除此之外，他还看到一则部门查处地下豆制品窝点的报道，其很度恶劣的卫生状况让他看到了商机。巧的是，恰在此时一个韩国朋友给他带过来一台制作豆制品的机器。在这台机器的基础上，吴佳宾加以改造制成**后来用的豆制品机。

产品已经确定下来，而连锁经营又是头脑中酝酿已久的想法，吴佳宾正式注册上海**豆业有限公司，从公司成立的实力天起就开始上马连锁项目。

现在看来，这种做法是比较很前的，因为相当多的成功连锁企业的通行做法是自己先开单店，发展壮大后才慢慢开始有连锁的想法。怎么样快**?**直达目的的手法显然与吴佳宾前期的知识积累不无关系，他至今记得一本美国商务周刊上的话——连锁业态成功的概率为80%，而独自创业的只有20%。

怎么样快**?实力家店：借力虚拟经营

吴佳宾开出实力家店的经历堪称惊险。

和大多数连锁企业先开直营店的方式不同，**的实力家店是加盟商来开的。这实际上相当于企业还没有任何产品，只是向加盟商卖一个概念，与·邦威的“虚拟经营”有异曲同工之妙。这当然是成功之后的说法，在当时没有样板店的成功经验的情况下，如何吸引加盟商确实是个难题。

吴佳宾介绍了自己笔创业资金的用法。

这笔资金实际上只有8万元左右。就是这区区8万元，吴佳宾竟用了一大半用来做招商手册和广告投入，另外一小半才是用来生产实力台豆制品机。这样的资金搭配，对资金不太充裕的吴佳宾来说是需要勇气的，也许是李宁和太阳神当初的成功帮助他做出了这一决定。怎么样快**?在自己没有任何单店的情况下如何制作**的连锁流程呢?吴佳宾的办法是根据连锁经营的一般规律拟出了一份连锁文本，凭着这份文本说服了实力个加盟商。

但豆花机器的出笼却颇费周折，用吴佳宾的话说，到实力个加盟商敲定时才有“半台机器”。于是加工工厂连夜加班赶造，直到加盟商赶到前2小时才成功调试完毕。现在加盟商从**买到的机器，也是采用委托工厂生产的形式进行的，和“OEM(贴牌生产)”比较类似。吴佳宾说：“开始的机器成本比较贵，大约要5万元，现在只要3万多了。”

一切准备就绪，只等加盟商按照事先的设计进行店面装修。怎么样快**?明眼人都知道，豆制品的腰包不瘦比较薄，用得着装修那么漂亮做连锁吗?街坊邻居对于这家正在装修的豆制品店议论纷纷，一致的看法是“会赔得连裤子也没得穿”。

出乎意料的是，实力天的销售情况相当旺爆，附近居民排着长队买**的豆制品。原因无他，这里的豆制品都是现场制作，让人吃得放心，同时价钱也实惠。当天的销售收入达到1000元，第二天攀升到1800元。