现在开什么店** 早餐店**靠四要素

白领都不甘心上班工作，创业成了大多数白领们的目标，适合白领兼职创业的项目有哪些，成为很多白领们的疑问，渠道网站小编分享创业者经验和大家一起学习。早餐店**靠四要素。

让他“一夜成名”，昨日应众人请求讲述经营秘诀

秘诀：

早餐店成败关键在选址

其实，报道见报后，刘大哥的店里多了不少慕名而来的食客，大家还送他一个“早餐帝”的绰号。对此，刘大哥一直埋怨记者，他说：“我一个卖油条的，就开了一个二手的雅阁，还被封了一个‘帝’，什么‘早餐帝’，真是让我难以承受。”对于刘大哥的埋怨，记者很理解，毕竟他是生意人。刘大哥说：“许多生意喜欢上报纸，需要宣传，但是我们这个行业真的不用，我进账的秘诀就一句话：好油，好面，好心!”

针对一些早餐店经营失败者的咨询，刘大哥说，在具体开店过程中，早餐店成败的关键是选址。早餐店选址宜在大型住宅小区内或人流量大的交通要道。这个选址原则恐怕连小学生都知道，但是选址里面还有很多细化的内容。刘大哥说：“早餐店要在交通要道上，早晨是交通繁忙的时刻，公交车站、地铁口都是人们聚集多的地方，如果能在这样的地方附近开店，就了50%的先机，再加上手艺经得起考验，每天早上迎接上班族，生意不会差。在旺车站区域设立的早餐店，相信比其它地方的生意来得更好。一年一辆奥迪A4都没有问题。”

如今公交车站、地铁口、旺车站附近的门市早就已经有了主人，而且房租非常高。如果选择不到这样的黄金店面，社区里适合开早餐店吗?

对此，刘大哥说：“不是每类店都可以适合开在住宅区里面，但是早餐店很适合。但开在社区的早餐店要有三种不同的套餐，因为有三类人群分三个时间段在这里消费：实力类人群，亦即实力批消费者，是学生，学生的早餐要营养，不怕贵，每份早餐里都要有鸡蛋;第二类人群，也就是第二批消费者，是上班族，他们不怕贵，就怕慢，我建议香肠这类的半熟品可以采用;第三类人群，也就是第三批消费者，是准备买菜的大妈们，她们要的是实惠。”

经验：

早餐店**靠四要素