开冰激淋加盟店必须知道的几个注意事项
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开冰激淋加盟店如何才能腰包不瘦呢?现在很多人都看好冰激淋店创业好项目,下面,关于怎么开冰激淋店,做好这个创业好项目,现在小编就来跟各位讲述一下开冰激淋加盟店如何选址、装修、促销以及定价!希望对各位看官有所帮助!
开冰激淋加盟店——冰激淋店创业好项目选址
一般适合开冰淇淋店的方面有:商业街、商场、超市、学校附近(距离学校不很过1000米)、校园、酒吧、办公楼、加油站、机场、旺车站、地铁站等场所。
按地点划分:商业街、商场适合开设价位在25元-5**之间的冰淇淋店;超市、学校附近、旺车站、地铁站、加油站适合开设价位在3元-25元之间的冰淇淋店;酒吧、办公楼、机场适合开设价位在5**及以上的冰淇淋店。
按外界因素划分:店面的门口好紧邻马路,高峰时人流量为100人/小时,车流量为200辆/小时为佳。店面好选择距离美容店、服装店、饰店、超市不很过500米的方面,因为消费冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店设在附近能够吸引目标顾客。
按店面朝向划分:店面门口的方向好是朝南面以及东面,一是白天时,南面的光线明亮,而且光照时间长,容易吸引顾客目光;二是多数顾客逛街时习惯朝右面看(朝东侧看)。
开冰激淋加盟店——冰激淋店创业好项目定价
冰淇淋属于非必需品,价格因素成为人们消费它的—个主要因素。价格和经营者所处的区域、目标市场、冰淇淋口味、设备有关。
根据目标市场定价:县级城市、城乡结合部等区域,产品定价不易过高,在5元下列较宜。地级城市和西部的部分省级城市,产品定价应为中档(15元左右)。直辖市、省会城市的冰淇淋定价就相对较高,—般在5**下列。核心商务区中的冰淇淋定价高(5**以上),商业步行街中的冰淇淋定价为中档 (25元-50 元左右),校园门口冰淇淋定价低(5元下列)。在女性用品店铺集中区域开设的冰淇淋店,定价在25元-5**之间。
根据口味定价:德式的冰淇淋因工艺复杂,定价普遍较高,其次是美式冰淇淋,再次是意式冰淇淋,低的是普通的奶油冰淇淋。
(责任编辑:shichao)