开冰激淋加盟店必须知道的几个注意事项

开冰激淋加盟店——冰激淋店创业好项目装修

现在市场普遍销售的冰淇淋为两大类：软式冰淇淋、硬式冰淇淋，其中软式冰淇淋是人们消费的主体。它又分为意大利式冰淇淋、德国式冰淇淋、美国式冰淇淋三小类。每种风格的冰淇淋除啦名字不同，配料也不同，人们吃后的感觉也不同，所以经营者的店铺装修符合其销售产品的风格。

按口味划分：销售美式冰淇淋，店堂装修应以自由、奔放的风格为主，使人有亲临大自然的感觉，以蓝色或绿色为基调搭配自然风景的图画，灯光要明亮，桌椅为明亮的金属制品;意式冰淇淋则要给人一种浪漫的感觉，让人感觉温馨，以暖色调为基调，灯光多以黄色、粉红色为主，桌椅为蓝色的塑料制品;经营德式冰淇淋时，装修则要庄重而不失休闲的味道，那里更适合几个商务人士休息，以深色图案为背景，桌椅要是深色的木制品。

按店铺所处区域划分：校园附近冰淇淋店的装修中能够有几个流行的卡通图案;在贵族享受商务区的冰淇淋店能够按德式风格装修。通常县级市的冰淇淋店装修只要明亮、干净就能够;地级市的冰淇淋店装修主要由经营的品种来决定;省会城市(直辖市)的冰淇淋店装修由经营的地点来决定，如商业街上的冰淇淋店装修后给人的感觉是轻快而明亮，能够起到缓解疲劳的作用。

开冰激淋加盟店——冰激淋店创业好项目促销

常用促销种类：常用的促销手段为体验营销(小本品尝)、文化营销，可在两种营销形式中配合进行折扣营销。但不能单独采用直接折扣营销形式，因为冰淇淋属于食品，采用直接折扣形式容易让消费者感觉冰淇淋质量有问题，以及原资料过期。间接折扣形式则是—个很好的促销形式，如进行套餐组合等，现在这种形式是餐饮业中比较流行的一种做法，做得较好的是**、。

按冰淇淋品种划分：新奇特的冰淇淋适合用体验营销形式促销，核心冰淇淋则适合采用文化营销形式，中档冰淇淋店适合推出套餐促销形式(如家庭套餐、情侣套餐、学生套餐等)，低档冰淇淋店适合采用捆绑促销形式(如买一送一)。

开冰激淋加盟店——另外，食品领域的体验营销多以小本品尝的方式出现，通过让消费者小本品尝食品，使消费者对食品有一个感官印象。文化营销则是通过店内的各种宣传(如冰淇淋的来历、怎么样品尝冰淇淋等内容)，让顾客在吃冰淇淋时也能学到几个知识。