盱眙龙虾面临品牌危机

“我看了你们的报道，其实‘盱眙龙虾’有一部分是我们金湖产的，而且有的外地龙虾在盱眙过了一趟水，就成‘盱眙龙虾’了。”看了本报《盱眙龙虾每年仅抽检一两次》的报道，金湖县李姓读者日前来电说。据了解，打出名气的“盱眙龙虾”因为供不应求，同时相关监管缺失，从而给部分龙虾经营者以可乘之机——外地龙虾运到盱眙“镀个金”，就可以冒充盱眙龙虾来卖了。

“盱眙龙虾”也有山寨版

去年6月，质监总局正式批准“盱眙龙虾”实施地理标志产品保护，这意味着盱眙龙虾产地必须仅限于盱眙县现辖行政区域内自然水域。

“每天运到南京的盱眙龙虾就多达20-30吨，再加上盱眙本地餐馆及省内外的供应量，盱眙龙虾是无法满足的。”在南京下关惠民桥水产批发市场做水产生意的孙店长透露，他经常到盱眙进货，“其实，口味正的盱眙龙虾并不多，有的是从湖北、湖南等地运来，喂养户把外地龙虾放入塘内养上几天，过趟水就变成盱眙龙虾了”。

金湖县**也证实了这一说法。据他所知，一些龙虾用量大的餐馆都与盱眙龙虾供应单位签订供销合同，而为了支持供应，他们当地就大量供应龙虾给盱眙。

南京农林局未检过盱眙龙虾

南京市农林局质量处相关负责人称，农林部门按要求会定期对龙虾等水产品进行检测，主要是对龙虾是否存在残留和重金属的检测，通常是在夏、秋龙虾上市的季节，每季度检测一次。“检测仅限于南京地产龙虾，盱眙龙虾未送检过。”

该负责人称，因对辖区外的农产品样品进行检测需要2000-300**的费用，即使消费者对盱眙龙虾心存质疑，也可能被大量的检测费用而拒之门外。

8月25日，盱眙龙虾协会常务副会长成兆友告诉记者，他专程赶到南京检查会员单位，检查方式是直接到会员店检查是否按要求规范操作，并查看进货渠道和龙虾质量情况。对此，南京相关监管部门人士表示，要想支持龙虾的食品安全，需要进行定期检测，而残留和等无法通过肉眼看出来。同时该人士认为，龙虾协会如果不具备检测能力，就无法支持抽检的质量。