2012**的小吃项目 40个小本投资小吃项目

在紫菜上放一层米饭后加入胡萝卜，鸡蛋条，人造蟹肉，菠菜等4~5种材料后卷好，然后用到切成小块食用。除了大的包饭外，还有迷你紫菜包饭，一口一个，吃起来非常方便。

2012腰包不瘦的小吃：鱼粉

韩国的大街上，吸引人的就是美味的鱼粉和鱼粉汤!味道有原味儿鱼粉，海鲜鱼粉，辣椒鱼粉，炸糕串等很多种，普通蘸酱油汁儿食用。

2012腰包不瘦的小吃：甜饼

揉面后加入红糖，做成圆圆的形状，然后用油煎成黄色，美味的甜饼就做成了。以前甜饼的陷儿只有糖，但是近还加入花生，松子等坚果类味道非常香甜，相信您抗拒不了这个诱惑! 还有加入比萨饼酱和奶酪的比萨饼甜饼，低热量减肥甜饼等各种甜饼。

2012腰包不瘦的小吃：烤肉丸

烧烤本来就是一道很其美味的食物，烤肉丸当然包括牛肉丸、猪肉丸、鱼丸什么的，但旺的应该还是牛肉丸，现在说的烤应该是炸，说成炸肉丸应该更准确，现在东门所有的肉丸都加太多的面粉进去，味道比纯肉丸要差很多。

2012腰包不瘦的小吃：水晶包

各风味小吃店除了烤类、煮类之外，就属蒸类多了，在蒸类中又属水晶包受欢迎，可能是因为水晶包透亮的外观很吸引人，再者，逛东门有时会很饿的，饿了时水晶包是不错的选择。水晶包有很多种馅的，可以任每人喜好挑选。

2012腰包不瘦的小吃：无烟烧烤

由于无烟烧烤设备简单，一般人都可以操作，而且环保、快捷，在我国正大量兴起。无烟烧烤代替入行门槛：7000元左右。①店面简单装修：1000元②设备、工具：3000元③租金：1000元/月④流动资金：2000元。2012流行的小吃，营销建议1、初期在学校旁、公园、超市、街道路口、夜市旁等摆摊经营为佳，边做边提高技术，积累资本，然后扩大规模。2、有了客源后，可在繁华地段开设门店进行规模经营。3、每天加工品种定在18~30个为佳，严格按规格，以新奇品种、奇特风味吸引更多的顾客，每月轮换一些品种。

2012腰包不瘦的小吃：煎饼果子

煎饼果子作为早餐比较方便，近年来开始在北方各城市流行。成为国内特色小吃的一员。2012流行的小吃，煎饼果子也是北京的小吃加盟之一。

2012腰包不瘦的小吃：鲜磨豆浆

起流于中国，相传为中汉淮南王刘安初创。刘危是大逆子，其母抱病时期，刘安天天用泡佳的黄豆磨豆浆给母疏喝，刘女的病很快就行了，今后豆浆就匆匆在官方淌行开来。2012流行的小吃，《原草目目》记录："豆浆---本水下气，制诸风热，系诸毒"。

2012腰包不瘦的小吃【过往店面】

2012腰包不瘦的小吃：一个大佬整合梦想的破灭

连锁经营，标准化烹饪技术和菜品，改变大家对小吃店脏乱差的印象。这是邓文忠近十年的心愿。1998年，邓文忠夫妇在朝阳安外东街开了他们的实力家饭店，太白居川菜店，30平米。2007年，太白居升级为北京太白居餐饮有限公司。店面面积也扩充到700平米。这个重庆开县商人为此了9年的时间。改造川味小吃，邓文忠不愿意再等了。

2003年，邓文忠有了团结大家创个品牌的想法，但是用什么办法团结，邓文忠没有主意。由于当时的餐饮竞争也未到白热化的程度，只觉得抱团经营是好事，愿望并不迫切。