2012**的小吃项目 40个小本投资小吃项目

2007年7月，他找到同乡谢世洪成立了重庆商会开县分会，邓文忠联合12位在北京做成都小吃生意的重庆开县老乡，斥资300万注册了北京渝满天餐饮股份有限公司(下简称渝满天)，出任法定代表人，以股份制形式组建起渝满天餐饮管理有限公司，集体注册“渝满天”商标。共同勾画了一张清晰的蓝图。先由“渝满天”股东发展直营店，之后推动其他小吃店长加盟。

具体该如何实施，邓文忠想到“借智借力”的办法──找导师“借智”，找政府“借力”。石景山招商局的招商引资会上，“当时北京科技职业学院的老师朱陆泉在做一个企业管理演讲，邓文忠听了之后，便决定去找朱陆泉。”邓文忠说。这事得请他帮忙出谋划策。

朱陆泉组队耗时3个月对小吃行业进行调查，调查的结果吓了朱陆泉一跳。北京单成都小吃年营业额至少是10个亿，如果整合成功，是一个上市公司的盘子。但是朱很快发现，自己要做的远不止是顾问做的工作。朱陆泉需要从普及现代餐饮企业概念讲起：“什么叫物流配送、什么叫厨房、什么叫连锁加盟，渝满天应该做的是哪些事，哪些事不应该做，执行的先后顺序，该怎么抓重点。”

在朱陆泉的帮助下，邓文忠开始制定渝满天进行的“整体形象、整体模板、整体标准、区域性的整体定价”设计。朱陆泉善于利用资源的特点在这个过程中体现明显，甚至连渝满天的LOGO和室内装修，都是邓文忠提着点心，到北京科技职业学院与艺术系学生一起完成的。

朱陆泉制作的商业计划书的核心就是，整编加盟门店整体成为渝满天的资产，经营权归渝满天所有，渝满天垫款对门店进行整体装修，并作出承诺，当年腰包不瘦很过整合前年腰包不瘦时，公司收取很出部分的50%，其余部分归原店主所有，如少于整合前年腰包不瘦，则不足部分由公司给原店主，门店中所有店员经过公司整体培训，合格上岗，不合格者不继续雇佣，公司整体使用收款，原店主则被聘请为门店会计，装修费用从此后的门店腰包不瘦中扣除。

邓文忠的整合计划，得到重庆开县政府的青睐，承诺在政策和资金上给予支持。2007年7月，渝满天餐饮股份有限公司挂牌成立。由于对加入的店面要求并不高，只要100平方米就足够。开县政府也出台政策支持，每开一家店，就给予5000至10000元的补助。加盟的计划进展顺利。2008年3月，“渝满天”提出了加盟500家、市场价值达到5个亿的宏大目标。

2008年4月，在朱陆泉和邓文忠的张罗下，渝满天分别与一家英国公司、一家美国公司签订合作框架协议，商定引入2000万美元风投资金进行扩张。且占股比例不会很过渝满天总股的25%。外商坚持的是，作为投资条件，邓文忠等人得先在北京建好20家直营店。渝满天这时更是得到北京奥组委的“青睐”，渝满天成为奥运餐饮供应商之一，指定其每天提供盒饭近2000份。

终决定风险投资是否进入以及渝满天未来的，是渝满天实力家门店的运营数据。2008年5月中旬，位于东城区美术馆附近的样板店开张。按照渝满天的设计稿，新店装修必须达到、水准。60平米的店装做下来，装修和设施一共花费10万左右。做好的样板让加盟店跟进，是渝满天认为稳妥的发展计划。