县城投资好项目 个个让你爆

这是一个商家和顾客皆大欢喜的结果，成本降下来后，刘杰一举推出了牛肉汉堡+小可乐+星星薯块、田园汉堡+奶茶+洋葱圈和北京鸡肉卷+小可乐+玉米棒3种组合套餐。为了让更多人知道这种新颖、实惠的特色“洋快餐”，她印制了大批传单，前往乡镇散发。与此同时，她还针对幼儿园推出了8折优惠和生日小本赠送汉堡包等活动。这样，经过一番宣传，她的生意再度旺爆起来，很多年轻人和小孩为了品尝这种中国特色的“洋快餐”，宁愿绕道也要前来。

平民套餐的推出，无疑让刘杰找到了打开农村市场的钥匙，每逢节假日，她的小店不仅排成长龙，电话预定也纷至沓来，人气佳时，她一天就能取1万多元。这时，她见忙不过来，又从北京雇请了3名员工，将营业时间延长到了晚上10点钟。腰包不瘦爆的同时，她又开始琢磨如何能把小店做大，然后将其成功模式推广到其他县城。

有什么小人气佳做?笑傲 我不加盟但也了1000万

然而，就在刘杰春风得意，准备实施自己的远大计划时，3个月后，她的生意再次趋于平淡，而生意萧条时，她一天的营业额居然不到500**!刘杰询问顾客后才恍然大悟，原来顾客减少的原因大多是嫌她品种单一，吃多了不再有新鲜感。一名家长告诉她：“你的快餐虽然实惠，但孩子们喜新厌旧，如果你能搞出吸引他们的东西，还会讨他们欢迎。”

受此启发，刘杰又开始研制创新产品。有什么小人气佳做?鉴于美式快餐薯条只有一种形式，她便把其形状改成了孩子们喜欢的笑脸薯饼;洋葱味道小孩难以接受，她就把洋葱切成一个个小圈，外面裹上面包糠进行炸制，不仅获得了孩子欢迎，还无形中节省了成本。

一个洋葱可以切成12个小圈，每4个卖3元钱，就能卖出12元。当然，这些玩意还只是小儿科，接下来，她发明的冰淇淋火锅和喷泉巧克力，却让她一举打响市场，赢得农村市场。

对于刘杰来说，冰淇淋火锅和喷泉巧克力发明可谓得来全不费功夫。一次，她和朋友吃火锅时，一位朋友的孩子拿着冰淇淋，幼稚地嚷着说要蘸着火锅吃。当时，大家都被这孩子逗乐了，笑着打趣说要他长大以后再去发明冰淇淋火锅。可这虽然是笑话，刘杰却忽然想：如果自己真能发明出冰淇淋火锅，让大家围在一起吃的话，会收到奇效。

但如何把冰淇淋做成火锅呢?刘杰先想到把固体巧克力加热融化成浆，然后用食品蘸着巧克力吃的方法。根据这种思路，她请人制作了一个圆形火锅，将巧克力放置里面，然后在下面点燃酒精，待上面的巧克力受热融化后，她再拿着叉子把冰淇淋放在火锅里涮一下，或者用水果、面包块等蘸着吃。有什么小人气佳做?吃的时候，这时冰淇淋就像冰糖葫芦似的，吃起来外热内凉，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，别有一番滋味。

2009年5月1日晚上，刘杰前往天安门观看夜景时，当看到天安门前的喷泉，一下想到了把巧克力做成喷泉的形式。后来，她借用喷泉原理，请人做了一个巧克力喷泉机。这个喷泉机经过循环加热，不仅可以把固体巧克力融化成浆状液体，顾客吃时还可以将薯条、鸡翅等喷上巧克力，或者拿水果蘸着吃，让人既感到新奇，吃起来又浪漫开心。

冰淇淋火锅和喷泉巧克力无疑是种全新吃法，这种别出心裁的经营一经推出，便立刻受到众多年轻人和孩子的热捧，一下使营业腰包不瘦翻了几倍。2009底，她每个月都能创下20多万元的腰包不瘦。