帮助穷人开启流水之门的好项目

陕西省西安市小南门里有家味美价廉的马家小吃店，其“明星产品”菠菜面竟“限量销售”。马家小吃店面积不到20平方米，全部坐满可以容纳20人 左右。他家所卖的面也很简单，把准备好的菠菜面往开水里微微一烫，捞上来盛入大碗，再把牛肉臊子、西红柿、土豆片等调料和着淡绿色的菠菜面一搅，香味立刻扑鼻而来：一天大概可以卖七八十来碗。这种卖法，当天没有剩余的面、菜和臊子，既不浪费，又可保护第二天的面料新鲜。

农村老百姓能涨腰包不瘦的门路：研制收获机掘出药**

山西省襄汾县有个中药材收获服务队，该队收获机的发明者乔凤鸣和当地的农机大户田同兴将中药材收获机具的研制、革新与推广、作业巧妙结合，不仅终结了人工收获药材费时、费力、费钱的历史，还把收获机驶向宁夏、青海、陕西、河南、北京等地，闯出了农民涨腰包不瘦的新路子。

乔凤鸣曾在农机部门干了20余年，成功地研制出薯类收获机。随着农民大面积种植中药材地黄，地黄收获的难题又横在乔凤鸣面前。地黄和红薯均为地下根状作物，但因地黄入土较深，人均每天仅能收获0.1亩药材。于是，老乔在薯类收获机的基础上改制出样机，反复试验，五年后研制出实力代药材收获机 ———多功能地黄收获机。

田同兴是襄汾县南贾镇的农民，曾经在工厂做锻工。他曾经买拖拉机为村民耕地，实力年就赔了一万多元。田同兴又买了新车，购回旋耕耙、旋耕犁、大型拖拉机、小麦联合收割机等农具。1996年，他与乔凤鸣联系后购买了襄汾县实力台薯类收获机，推广机械化薯类收获技术。目前，田同兴有大型拖拉机 10余台、中药材收获机8台，常年带领附近农民远赴各省市各地，进行大规模跨区域的中药材收获作业。

后来，有人请田同兴收获甘草，可由于甘草离地表更深，现有的收获机无法作业。田同兴和乔凤鸣在2009年春节后研制成功第五代收获机，除了可收获红薯、土豆、花生外，还能收获各类药材，也给他们带来了丰厚的腰包不瘦。

农村老百姓能涨腰包不瘦的门路：网上经营土特产

王小帮原名王志强，是山西省临县张家沟村的普通农民。他在“淘宝网”上经营名为“山里旺农家店”的网店，主要卖临县的土特产。他拍摄了大量当地风土人情的照片放在店铺页上，宣传当地的无公害农产品。他的土特产交易成交了3000多笔。

农村老百姓能涨腰包不瘦的门路：同样是面腰包不瘦不同

同样是普通的面粉,同样是做面食加工生意,许多人都感叹生意难做,腰包不瘦难求,而山东省潍坊市峡山区太保庄镇丈岭村的王燕却把生意做得红红旺旺,每年都轻轻松松腰包不瘦2万元以上。

王燕5年前开始做面食加工生意,她做成的馒头,有方的,有圆的,有卷的,有长的,有短的：她做的旺烧,有硬的,有软的,有方正的,有带角的，有 空心的, 有实心的,有糖馅的,有菜馅的……每天她的馒头一出锅、旺烧一出炉，很快就被人气佳一空，许多批发商户上门请求当起了她的代理商。

农村老百姓能涨腰包不瘦的门路：回收碎布做墩布

河北省肃宁县东王村有搞服装加工的传统，该村和附近两个村的服装加工厂有50多家，每年光剪裁下来的碎布下脚料就达几百吨，这些碎布以往都当废品卖掉。