菜市场旁开什么店好 菜市场开店技巧

随着经济的发展，创业越来越受到人们的关注。许多的创业者选择在菜市场旁开店，那么菜市场旁开什么店好？在菜市场开店有技巧。下面和大家一起分享一些适合在菜市场旁创业的好项目。

2013年菜市场旁开什么店好：职业收藏家

“国内外上富有的不是银行家，而是收藏家。”除**、房产、储蓄、保险等几个领域外，个人能驾驭的理财方式恐怕就是收藏了。1)搞收藏要心态平衡，量力而行;2)收藏者要注重提高自己的文化修养;3)警惕跟风炒作。近现代书画是低额投资者的收藏重点，而且近现代书画的仿品较少，不易“吃”进赝品。虽然从目前看，这些近现代书画伤口的价格较低，短时期内也不会有所表现，但书画作品作为一种中长期的投资门类，随着时间的推移，是金子会发光的。一般10年为一个周期，可3-6倍，而且近现代书画相对于传统艺术，其创新性更强，因此投资近现代书画的升值空间明显不大于传统艺术作品，待到其身价徒升时再转卖出去，那腰包不瘦自然不言而喻。投资陶器和瓷器亦是如此。20年前，花几百元钱就能买一件明代的官窑，现在，一件明代青花瓷动辄上万，速度令人瞠目，很多古董商都是靠瓷器的。但这类收藏对投资者的眼光要求相对较高。

2013年菜市场旁开什么店好：竹炭制品

竹炭是天然的环保保健产品，利用其很强的吸附性、释放红外线及负离子研制发出100多种产品，竹炭在日本被称之为“黑钻石”是居家必备品，风行日本、泰国、新加坡等东南亚各省市多年，竹炭在中国也被列入星旺计划在各省市出现燎原之势。用竹炭作燃料，它散发的清香可使满室芬芳，闻之令人神清气爽。竹炭不仅易于燃烧，而且用量节省。除作燃料外，竹香炭还可广泛应用于食品烹调、烘烤、储藏及保鲜，烹制米饭时置入一块竹香炭，可保护其营养成分不易损失，米饭更是香软可口;将竹炭放入冰箱内，可去除异味，防止食物变质，延长食物保鲜期;油炸食物时，放入少许竹炭，不但可以省油，而且能支持油质不变;用其炖煮食物，可使食物迅速酥软。

用竹炭浸泡自来水，可去除水中的漂白粉气味以及各类有害杂质，且水中污物不易粘附卫生洁具;将竹炭置入卫生间或衣橱内，可去除异味，防止衣物霉驻;置于鱼缸中，可使水质更为干净，鱼类不易受病菌侵害。由于用途广泛，功能多样，竹炭越来越深受各国消费者的喜爱，如此广阔的市场，不妨开一家竹炭制品专卖店。开这么一家竹炭制品店的投资不大，主要就是店面租金、装修费用、员工工资和流动资金几大块，店面只要十几平方米即可，员工1名，总投资计5万元左右。竹炭制品的噌噌往上窜为50%，日均营业额差不多60**左右，半年的毛利可突破10万元，可收回全年的全部投资，净利近2万元。

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