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小投资创业涨腰包不瘦项目 适合老百姓的创业项目

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换一换

刘振平原来是一家饭馆的小店长,虽说饭店处在城里的黄金位置,但如今顾客们越来越挑剔,加上市场竞争也很激烈,他的饭店只能做到经营。

有一次,一位客人带着一只家养老母鸡来到饭店,说是老家的朋友捎来的,想借饭馆的炉灶,由他们自己按照家乡的做法把鸡炖一下。因为这位客人是饭店的常客,刘振平便腾出炉灶,并找好各种调料,让客人自己把鸡做了。看到几个客人津津有味地吃着自己动手做的黄焖老母鸡,刘振平突发奇想:现代人吃饭越来越挑剔了,自己动手做出的饭菜可能更合个人口味,何不在郊区开一家田园自助饭店?

几经考察,他选中了郊区一处靠山的果园,当时正是春暖花开,果园里遍地是野菜,这些野菜可以供客人自采自做;他又从当地村民家中买来了很多家养的鸡鸭和家兔,放养在果园里,供客人自选。一切准备就绪后,饭店正式开张了。

为了吸引顾客,他联合当地报纸的美食版,专门推出了“下乡踏青,挖野菜,吃家鸡,放松心情”自助饭店体验活动,然后让这些体验者在报纸上“ **”……随着活动的深入,这种新颖的就餐和休闲方式渐渐被大家接受,刘振平的生意也越来越红旺。因为在郊区租赁经营场地成本很低,请配菜师也比请做核心菜的厨师省了不少钱,一年下来创收13万元。

创业提示:

1、虽然名为自助饭店,但也应根据客人的需求提供配套服务,比如烹饪前期的洗菜、切菜、配菜等都由工作人员做好,顾客只是体验一下掌勺的乐趣。

2、要按照季节特点来经营,比如春天要突出踏青,饮食以野菜为主;夏天突出避暑,以清淡爽口为主。

3、以实惠做招牌,到乡下就餐不但是为了亲近自然,更主要的还是乡下物价便宜。

老百姓的投资渠道:集中供气

农村城市化将改变农民分散而居的现状,集中居住使管道供气成为可能。用稻草制成秸秆气来烧饭,既解决了燃烧秸秆污染大气的难题,又可节省大量烧饭花费,一套秸秆气设备每小时能产生300产方秸秆气,几乎能满足一个村烧饭的需要。

老百姓的投资渠道:加工

人们对健康需要的增加,对禽畜肉质要求随之增加,开发新型加工,能够支持禽畜肉质。黄粉虫、蚯蚓粉、白蚂蚁、蝇组粉、血组虫、血肾粉、啤酒渣等富含蛋白质,可替代精,开发前景较佳。

老百姓的投资渠道:工业废渣制砖

城市建设和农村城市化趋势,对建筑用砖要求大增。粘土烧砖损毁了大量良田,工业废渣制砖,成本较粘土制砖低得多。

老百姓的投资渠道:黄秋葵种植

【项目介绍】

长得如羊角的营养保健菜——黄秋葵,具有强肾补虚效果,享有“植物伟哥”之称,目前在浙江省温州市鹿城上戍乡试种成功,并开始走进市区等酒店及农家乐餐馆。

在温州市鹿城区上戍乡枫林岙村前的黄秋葵种植基地内,黄秋葵有1米多高,如一棵棵树苗,枝头结出的嫩荚长得如羊角,很是奇特。这些长如羊角的嫩荚就是可食用的部分。据农科院的导师介绍说,将荚内的瓤籽去掉,炒熟后就可以吃了。嫩荚富含一种类似于天然的物质,能强肾补虚,是一种*保健类蔬菜。另外,其粘滑的汁液中还含有可溶性纤维、维生素C等物质,经常食用可提高免疫力。

(责任编辑:panpan)

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