杯装奶茶企业的六招搏出位
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杯装奶茶企业的六招搏出位
1、构建差异化运作模式,运用品牌运营等高明模式
1)构建差异化运作模式。制造奶茶产品能腰包不瘦,经销奶茶能增加收入,而产品的卡通制作、品牌运营一样可以腰包不瘦;**品牌就是从动画制作传播增加收入再授权经营再制造产品出售的,我们不妨换个思路,先做“奶茶”品牌的运营,从品牌动漫化运作开始,打造奶茶的品牌效应,以品牌运作带动品牌塑造、运作授权和制造产品。
2)异业联合,创新运营。广泛招商运作,和经销商合作共同操作市场;和同行业合作,教育消费者,创新消费需求,共同做大市场;与异业联合,和散调式奶茶连锁厂商合作共同销售,和饼干产品做“大包装组合销售”(或礼品包)等,也是不错的选择,“**”奶茶连锁和美国奥利奥饼干联合开辟“早餐市场”就是很好的案例。
2、锁定目标消费群体,进行多重细分
1)锁定目标消费群体。可以职业区分,目标是白领的,就要在便利店、写字楼附近强化铺货,设计小包装产品,提供有品位的小赠品,传播诉求强调“营养、健康”;目标群体是学生的,就要注重校园铺货与推广,设计“快乐、时尚”的主题推广活动,强化与学生的互动沟通,利用“学生意见行业实力品牌”扩大产品影响,“主题传播”将是重中之重。
2)根据目标群体消费需求进行多重细分。可推进产品的口味细分,在现有口味中增加复合性口味,同时注意区域间的口味消费差异,进行口味的规划和区隔;可推出玩趣类产品,突出趣味、娱乐色彩,注重“乐趣”诉求;可推出功能品类,诉求“提神、补充营养、减肥”等;可细分消费人群,将产品划分为白领型、学生型、儿童奶茶、少年奶茶和青年奶茶;可推进消费场合细分,推出家庭装、便利装、大容量装、聚会装、礼品装等。
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