**卤制品“去家族化”
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相对于一些对引资望眼欲穿的企业，为何**对于资本的垂青却是羞羞答答？
据记者了解，这中间的主要隐情是，家族内部对于将家族企业推向公众公司的犹豫。
事实上，早在13年前，**就有过一次清理家族管理的风波。
徐桂芬创业之初，褚建庚远在珠海，小店主要由娘家亲戚协助打理。而随着**的发展一日千里，一些不擅长管理的亲戚占据着重要岗位，家族式管理的弊端日益显现。对此，徐桂芬心知肚明，她先是力劝有管理能力的丈夫褚建庚回赣，接下来便是说服父母姐弟让出重要管理岗位。
然而，改革改到亲人头上却是知易行难。一场轩然大波还是不得不爆发。的解决方式是，徐桂芬去银行贷款给亲戚们予以经济补偿。
这次风波对成就今天的**集团至关重要，否则，也许后面褚建庚一系列大胆的扩张计划都无法实现，也就没有**的今
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天。
然而，即便如此，随着**的快速壮大，走到今天，依然还是没有完全跳出家族企业的樊篱。
“目前**集团许多重要的管理职位都是沾亲带故的人在担任，有些人对于上市并不是很愿意。”一位接近**的人士说。
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