涪陵榨菜将上市的消息传来
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这一解释也从北京一家涪陵榨菜的经销商处得到了印证,该经销商柳先生说,虽然乌江榨菜对外批发的毛利率尚不足5%,每袋毛**也就几分钱,但由于乌江榨菜销量很大,经销商的**还是可以维持的。“我只做乌江榨菜一个品牌,其他品牌因为销量小,很难做起来。”同样的问题对于涪陵榨菜广东大区刘女士来说,答复差不多——“涪陵榨菜对经销商的鼓励政策做的好。”
对乌江榨菜品牌和质量认识的反馈,来自于记者在北京中关村家乐福店的调查。
家乐福的榨菜被分别摆放在四个货架上:“乌江榨菜”与“味聚特”分别独占一架,其他品牌则混摆在一个货架上。据观察,
有70%的消费者径直选择乌江榨菜,还有30%的消费者在几个品牌之间徘徊。
购买乌江榨菜的理由大部分都是“习惯了,一直吃这个牌子。还见过广告,吃的放心”;而购买其他品牌的顾客给出的理由则是“不常吃,随便选一个就可以”。一位食用乌江榨菜多年却在近放弃了乌江榨菜的女士说:“以前的乌江榨菜脆而醇香,但近一段时间乌江榨菜不再醇香了,所以转而尝试其他品牌。”
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