食用油涨价重庆超市开始大量囤油 火锅店想自建

据《重庆晨报》报道连日来，重庆食用油价格上涨，引得市民气焰高涨。据了解，因油菜子价格上涨，油脂生产企业已开始惜售散装油，而为支持供给，部分超市也开始囤油。更有消息说，有个市民一下子就买走了1000斤油。

　　一桶5升装油月涨1**

　　前日，在重庆新世纪百货世纪新都超市，一对中年夫妇将5升装的小蜜蜂压榨菜油往推车里放，足足装了10桶。

　　中年夫妇给记者念起了家庭开支：“我们家喜欢吃鱼，一个月要吃近两桶油，上个月小蜜蜂5升装的才卖52．5元，现在涨到62．5元，我们每月要多花10－2**买油，所以趁现在多买点。”

　　两个月前，5升装小蜜蜂菜子油才卖40．5元，一月前卖52．5元。2．5升的色拉油、菜子油卖29．5元左右，2．5升的调和油卖31元左右，这价格与春节前的5升装食用油接近。而散装油每斤少售4．8元，上涨了0．5元左右。

　　超市规定一次只能买20斤

　　这几日，大量采购食用油的市民不少。永辉超市采购部负责人证实，前天有一市民居然一次买了1000斤油，“可能有做小生意的商人”。为支持更多市民买到油，永辉超市前日出台新规：市民一次性多只能买20斤散装油。

　　各超市表示，10天来，散装食用油批发价连续调价三次，从每斤4．2元涨到4．6元，且油脂供货商还表示可能上调价格，因此各超市纷纷开始囤油。

　　“我们平时采购的油多销售3－4天，现在我们每店储备的油至少可以销售10天左右。”永辉超市表示。

　　上游厂家惜售散装油

　　前日，几个小副食品超市店长携款开车到重庆卓立粮油食品有限公司，要求批发散装菜油，结果被拒。公司负责人陈卫中表示，为支持新世纪、重百等大超市的桶装油供给，公司两个月前就开始惜售，不再批发散装油了。

　　据了解，市油脂公司目前也开始惜售散装油，凡是一次性购买上10吨的，一律不再销售。

　　陈卫中称，涨价主要是因原材料价格上涨，去年一斤菜子收购价1．2元左右，今年2．05元。

　　火锅店想自建储油罐

　　食用油涨价，每锅火锅底料就要增加1－2元成本。前日，重庆市火锅企业纷纷表示，正想办法内部消化增长的这部分成本。

　　**店长称，**每天需要1－2吨食用油，近来每周油价都在上调，现在**准备在基地分别修建两个50吨的储油罐。

　　发改委：36个大中城市肉蛋油全涨价

　　据ＣＣＴＶ报道　6月1日，发改委公布了各省市36个大中城市46种重要商品和服务项目的价格监测结果。5月份与上月相比，价格上涨的有22种，主要是猪肉、鸡蛋、花生油等食品价格。

　　发改委公布的监测结果显示，受生猪存栏减少、喂养成本增加以及生猪疫情等因素影响，5月份猪肉价格大幅上涨，每500克为8．71元，比上月上涨10．5％。受涨价、蛋鸡存栏不足影响，鸡蛋价格比上月上涨5．6％。菜子油、豆油和花生油价格分别比上月上涨0．3％、0．9％和5．9％。此外，受南京上调水价的影响，36个大中城市自来水的平均价格比上月上涨0．2％。受郑州、长春、杭州、宁波、合肥、武汉、海口等地液化石油气价格上涨影响，液化石油气平均价格比上月上涨0．4％。同时，发改委还公布了价格下降的9种商品，主要是鲜菜、三元复合肥和烟煤等。

　　价格保持稳定的有15种，主要是民用电、管道煤气、医疗收费、教育收费等公用事业和公益性服务价格，以及居民公有住房租金等。

　　此外，日前发出通知，要求各地要建立价格变动应急救助预案制度，主要是针对基本生活消费品的救助。这个补助既可以是长期的，也可以根据实际情况动临时救助，必要时还要适当提高城镇低保标准，对于义务教育阶段的在校学生，也要予以照顾性保护。