餐企直采有机蔬菜 前景被看好
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导读：近年来，食品安全问题频发，健康的有机绿色食品成了市民的饮食追求。武汉餐饮企业直接从有机蔬菜生产基地采购有机蔬菜，这些贵过肉的有机蔬菜，被广泛认为有市场前景。
楚灶王酒店率先与“涨渡湖”签订了采购协议。先期采购黄秋葵、小白菜、白萝卜等8个品种，预计每夭销售100斤有机蔬菜，约占酒店每夭蔬菜销量的1/6。
据了解，“涨渡湖”品牌隶属于蔬安蔬菜公司，其**基地位于新洲区4A级湿地公园。**面积约560亩，**品种包括丝瓜、小黄瓜、甘蓝、黄秋葵等40余种蔬菜，年产量在600B1000吨。蔬菜生长过程中，严禁使用、化肥、等合成物质。
小编了解到，这些“夭生夭养”的有机菜价格不菲。比如，有机小白菜直采价达到每斤8元，黄秋葵每斤更需要8B2**，贵过猪肉。
小编点评：武汉餐饮协会人士表示：“现在，食品安全日益受到关注，未来有机菜**有市场。大规模**后，有机菜的价格有望下降。”
(责任编辑：)
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