青岛纯生攻陷你三座感官王国
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青岛纯生
诱人的麦香、漂亮的泡沫、流淌过喉头的快感……一瓶青岛纯生,攻陷你三座感官王国。
评判啤酒的好坏,没有什么比鼻子更有发言权了,闻香识啤酒是个不错的选择。麦芽香决定啤酒香,因此鉴别好纯生,先要闻到浓郁麦香。青岛纯生精选自加拿大的阳光大麦,加上工艺,足以让消费者陶醉其中。有了上好的麦芽,还必须经悉心烘焙才能飘出香味。温度越高,香味越浓,如何掌握旺候,是分出高下的关键。青岛纯生采用的是口味正德式烘焙标准,温度严格控制在83℃~85℃,这个温度下,麦子易散发出诱人的香味。青岛啤酒的品麦师用专职的嗅觉、味觉,从源头把控麦汁的纯度和香味,支持麦香纯正如一。
当口青岛纯生穿过你的喉咙,出众的新鲜感立刻跃上心头。这要归功于它的低温无菌膜过滤技术,这种新型科技可以让啤酒的风味物质和营养成分不因高温而分解,保留了酒中的活性成分,圆满留存新鲜口感。当然,好口感还要归功于好的酵母,如果说酵母是一瓶啤酒的灵魂,那么青岛啤酒的灵魂来自1903年的德国,历经一百多年,十几代人精心培育,使得来自德国的酵母依旧血统纯正,并且每次都用“克隆”的自己酿造出具有欧洲啤酒口感的好酒。
给自己倒上一杯啤酒,你的好心情会随着漂亮的泡沫一同升起,可别小看了这些泡沫,它们不只是美观,更像是盖子,阻止碳酸气的流失,让啤酒更具杀口力;当你将杯中酒举过头顶,对着阳光,金黄的色泽、透亮的酒液,这是你所能看到的一切,没有悬浮,没有沉淀。
啤酒中95%左右是水,青岛啤酒选用的水是富含矿物营养、清纯、清冽的国内外好水。不仅如此,为了让你在不同的城市、都能享受到同样品质的好啤酒,每瓶即将出厂的青岛纯生都要进行1800道严格检验,虽然这有点不可思议,但也许这就是酿出一杯好纯生的秘密。
(责任编辑:wxxiong)
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