小小钵美食 给你到来不一样的秋天
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导读:人类越现代,生活节奏也就越快,什么都快的时代,进食仿佛成为了一种累赘,一种亵渎时间的活动,于是所有忙碌的人们都开始减少吃饭所用的时间,而这种随叫随吃,既不费时又美味可口的快餐便逐渐成为了主流。
市场分析:1、餐饮店特色。具体到餐饮店来说包括几个方面:品牌特色、菜品特色、服务特色…等。这些特色我们小小钵新概念城市快餐店都能提供。(烤炸拌蒸煲等等)
2、选址问题。主要是研究所在城市主要商圈的特征,了解商圈是以商业为主还是以商务为主,是市级商圈还是区域或社区商圈,商圈内的主要商业形态是什么,商圈辐射能力如何,餐饮竞争情况,客流的数量和特征等。结合自身的市场定位,明确市场布局,明确哪些地方可以开店,哪些地方不能开店,尤其要确定应优先选址的重点区域。此外还要重点了解目标顾客在一个城市及各省市的地域分布与活动规律,选址就要找到目标顾客经常出没的地方开店。好店址难找,必须掌握足够数量的好备选店址,才有可能进行优中选优。寻找店址信息是多管齐下,调动一切力量寻找好店址。
3、资金问题。上面的两点决定了给了你们一个稍微比较清晰的定位,然后就是前期资金投入了,小小钵新概念城市快餐店装修风格明朗简约,布局合理,所投入的装修费用很低,开店的风险更小 。
通过以上三点你们终可以确定要开怎样的一个餐饮店。但是这个还是不够,接下来要考虑你们餐饮店经营中的问题。比如说你们自己当厨师,或者请厨师,传统餐饮的厨师难管理费用高,但小小钵新概念城市快餐店总部提供整店输出模式,提供厨师,服务员的全程培训,操作流程标准化,能让毫无经验的人成为大师傅。并且是到店服务,总部会派老师上门指导开店。
编辑点评:一个充满智慧的投资人,不会在金融危机中充当试验品,开店选对合作品牌和项目就成功了90%,剩下10%就是您的复制执行能力。小小钵新概念城市快餐,**是您无悔的投资选择!
(责任编辑:小杰)
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