**用**模式捞出火锅大王

导读：“**”，这家起源于四川简阳的民营企业，从只有四张桌子的店面起步，十三年发展成为一家跨省大型餐饮企业，拥有三千多名员工，十七家直营分店，十多个加盟店，四个大型配送中心和一个大型火锅底料生产基地。在京、沪、川、陕、豫，众多的食客心目中，**以服务更胜过美味而成为焦点。

公司简介：四川**餐饮股份有限公司始创于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。 公司自成立之日起，始终奉行“服务至上，顾客至上”的理念，以贴心、周到、好的服务，赢来了纷至沓来的顾客和社会的广泛赞誉。公司始终高扬“绿色，健康，营养，特色”的大旗，致力于在继承川味原有的“麻，辣，鲜，香，嫩，脆”基础上，不断开发创新，以、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇和良好的口碑。

公司始终坚持“绿色，无公害，一次性”的选料和底料熬制原则， 严把原料关、配料关，十四年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，颇具四川火锅特色，融汇巴蜀餐饮文化“蜀地，蜀风”浓郁的好火锅品牌。十五年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，公司逐步从一个不的小火锅起步，发展成为今天，拥有七千余名员工，拥有一批食品、饮食、营养、工程、仓储、管理方面导师和专职技术人员的跨省大型餐饮企业；发展成为拥有三十六家直营分店，直营店经营面积很过五万平方米。四个大型配送中心和一个投资两千多万元人民币，占地约20余亩大型生产基地（获得HACCP认证、QS认证和ISO9001国内外质量体系认证）。公司年营业额很过亿元，纯利润很过千万，曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“高明企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项光荣称号和荣誉。2007年12月，公司喜获大众点评网2007至2008年度“10佳火锅店”及“2007年20佳餐馆”奖项；2008年公司荣获《当代经理人》杂志举办的中国餐饮连锁企业十强名。

近年来，**以每年平均开拓7个店的速度发展，并取得了优异的成绩，得到社会各界的高度赞扬。2006年，**火锅成为国内外烹饪联合会团体会员，同年被中国烹饪协会评为会员单位，2007年，公司喜获四川省商标称号。

编辑点评：事实上，餐饮行业的营销过程不仅是一次简单的交易过程，而且要通过很值服务，提高顾客的满意度，从而换来顾客的长期忠诚，把更多的客户变成回头客和传播者。**通过好服务实现双赢的局面，相信加盟这样的店不会亏损只会不断创收。

商机地址：http://sj.qudao.com/hdl/