“**”是国内外的餐饮店

导读：新一代的，一改以前中式快餐的经营方式，完全采取**的营运标准。进门就是一字拉开的售卖柜台，上方是一目了然的餐牌，柜台后面是产品保温柜。顾客点餐，付款后食品即买即取，立等可取。

商机介绍：“”是国内外的餐饮集团百胜继**、欢乐餐厅、宅急送、塔可钟墨西哥风情餐厅之后，在中国推出的第五大餐饮品牌。到2007年12月底为止，“”在上海已经有12家餐厅了。家店早在04年5月就在上海大华低调开业。直到8月才有媒体注意到而爆出新闻。对此，百胜的解释是大华是家试验店，由于中式快餐是前所未有的尝试，百胜特意借此了解市场，完善营运模式，培养团队。

新一代的，一改以前中式快餐的经营方式，完全采取**的营运标准。进门就是一字拉开的售卖柜台，上方是一目了然的餐牌，柜台后面是产品保温柜。顾客点餐，付款后食品即买即取，立等可取。

为了支持一战成功，百胜团队在产品开发上下了很大的苦心。设计上先要求所有不同餐期（早、中、晚餐，点心，小吃，冰点等），甚至儿童专门设计餐都得有几个硬底子的招牌产品；并且把所有中国人爱吃的包括饭、面、包子、豆浆、酸梅汤都包罗在内；再经过百胜的科学管理，务必支持每一样产品都是市场上质量，以及很具特色的东坡焖肉或鱼香肉丝包子。中、午餐**要试试自行研制的私家调制糖醋小排和原汁鲜茄牛肉面。

编辑点评：“”提供了丰富的小食，甜点及饮品，让消费者可以随时进店来享用。

商机地址：http://sj.qudao.com/dfjb/