老根山将成为各省市创新的餐饮

导读：“关东地锅”的推出，各省市创新推出，特殊的经营模式，让人耳目一新，把东北炖菜以加磁电磁炉、加钢铁锅、自动旋转餐台、多锅、多炉，多样化的表现形式，服务于广大的消费者。产品结构合理：关东地锅炖、东北特色凉菜、山庄传家宝、山菌、野菜、时令青菜涮品、关东特色主食等系列产品，让人尽享关东美味。特色化的服务，彰显亲情化的服务理念，让客人深刻感受家的感觉，实现员工与客人互动式的服务，加深服务与被服务之间的良好关系。

商机介绍：老根山庄餐饮连锁各省市管理总部自成立以来，已在各省市建立了多家连锁店。原生态“关东地锅”这一特色项目是在**菜传统制作方式的基础上进行了大胆改革与创新，将肉类、禽类、野味及各种时令青菜等进行炒、炖、涮、焖、蒸于一体，总结研发出一整套科学化、规范化、程序化的标准制作模式。以强大的品牌优势，地道的关东美食，亲情化的特色服务和浓郁的黑土文化为依托，使老根山庄品牌度不断提高，得到了各省市广大消费者的高度认可，各加盟店均收到了良好的经济效益。公司在完善自身的经营管理体系的前提下，不断提高“老根山庄”餐饮连锁的管理水平，努力提升“老根山庄”品牌价值，大力发展特许经营连锁分店。以“建百年老店、树品牌、展黑土文化、振*雄风”为企业精髓，以“互利、双赢、创新、进取”为经营之本，努力将老根山庄建设成各省市创新的特色餐饮企业。

产品优势：“关东地锅”制作方法是传统与现代的圆满结合。为了摆脱餐饮店在经营过程中不被主厨控制厨房的局面，总部实行菜品统一制作管理模式，特色酱料和特殊原料均由总部统一配送，以此来降低加盟商的经营风险。“关东地锅”上菜速度快，上客前先在大铁锅炖制两小时以上，达到肉味鲜嫩、熟而不烂的程度，再用的小铁锅盛装上桌，持续用电磁炉加热，食用时可在品尝鲜汤、炖肉后再用锅内原汤下入各种蔬菜、菌类，还可以下入面条、饺子、馄饨等主食，一锅三吃，支持了菜品的绿色、营养、健康、充分达到营养均衡、鲜香醇美的良好效果。

编辑点评：无论是菜系还是店面环境都是创新的餐厅，价格方面也很合理，经营这样一家餐饮店想不创收也难吧。

商机地址：http://sj.qudao.com/lgsz/   老根山庄餐饮