**稳定，投资者的选择

导读：彼岸咖啡之所以受到加盟商的热烈追捧，源于其的商业经营模式。“在当前金融危机背景下，投资者更愿意选择一种风险相对较小，**相对稳定的行业。”陈筱敏说，餐饮服务业并非**行业，但**相对稳定。这与投资者“保全资金”的初衷不谋而合。

加盟项目：彼岸咖啡之所以受到加盟商的热烈追捧，源于其的商业经营模式。“在当前金融危机背景下，投资者更愿意选择一种风险相对较小，**相对稳定的行业。”陈筱敏说，餐饮服务业并非**行业，但**相对稳定。这与投资者“保全资金”的初衷不谋而合。“专职的人做专职的事”，这是陈筱敏一贯坚持的商业理念。因此，陈筱敏更愿意将彼岸咖啡的加盟商定义为投资商。就是加盟商只需拿出资金，从店面的选址、装修，货品的配送、运输以及管理人员、服务人员的配置全交给彼岸总部来完成。这样的做法，显而易见的好处就是支持彼岸咖啡独有的商业模式得以成功复制，提供的服务品质也不打折扣。许多加盟商正是看重了这一点，才心甘情愿将钱投向这一产业。当然，如果加盟商有实力并且愿意自己经营，彼岸咖啡总部也会提供全方位的服务。不过，不同的一点是，“彼岸”总部成立了自己的督导中心，会定期前往此类加盟店检查督导，支持产品服务质量。“对于加盟商的选择我们十分慎重，同时，对于现有的加盟商，我们的要求也十分严格，下一步还打算实行‘退出’机制。如果加盟商不符合彼岸咖啡这一品牌的整体要求，或是损害‘彼岸’的品牌形象，将义无反顾地收回加盟权。”陈筱敏说，这样做的目的只有一个，就是维护“彼岸”在消费者心中的良好声誉。

编辑点评：只有在消费者心中的有良好的声誉，企业才能做好，有长远的发展……

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