农家散养土鸡销售渠道是关键

2010-11-01来源：渠道网

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四大“瓶颈”制约土鸡散养

市畜牧局有关人士说，一些喂养户散养土鸡效益不佳，总结起来主要有以下几个原因。

一是散养土鸡所需的林地、山地面积大，涉及范围往往达数百亩，土鸡蛋收集起来难度较大；二是土鸡除了啄食天然的虫子、林果外，还需要玉m等粮食，喂养成本随着粮食市场价格上涨增加，**空间渐小；㈢是土鸡散养场交通闭塞，度低，难以吸引中间商登门收购；四是受采购方较少且相对固定的影响，土鸡蛋很难卖上价钱，在普通鸡蛋市场价格一路提高时，土鸡蛋收购市场价格上涨幅度不大。

理顺销售渠道是关键

业内人士认为，目前，我市土鸡喂养户虽然较多，但并没有形成真正的产销效应。从外地经验看，现代喂养业除了示范带动的生产环节之外，流通环节更为重要。

市农业局有关人士说，现在生态农业发展迅速，作为土鸡散养等生态喂养业，有着巨大的发展潜力。如果散养户能够开阔思路，树立品牌意识，将散养与旅游结合起来，就能够达到宣传散养土鸡品牌、促进销售的效果。

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他建议，有条件的土鸡散养场，可以和“农家游”景区结合起来，专门制作土鸡蛋。这样不仅能够扩大销售渠道，也能支持“农家游”景区的“农家菜”品牌，实现、飓赢”。

小编点评

为达到较好的口味，农家散养土鸡的饲养期一般应达到6个月以上。时间越长，土鸡的风味越好。

(责任编辑：佳佳)

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