乡味郎特色粥店 特色餐饮商机更胜一筹

特色餐饮市场分析：**公布的一组数据显示： 2006年，餐饮业全年营业腰包不瘦突破10000亿元大关，成为国内消费市场发展速度快的行业。其中特色餐饮的增长达到了36%。 2007年各省市餐饮业少售额累计实现12352亿元，同比增长19．4％。 2008年上半年，各省市餐饮市场持续高增长，少售额达到7207亿元，同比增长24％。 预计2010年各省市餐饮业少售额将达到2万亿元左右。 而在这2万亿中，特色餐饮将占去大部分江山。

食粥是中国人一种传统的饮食习惯，已有数千年历史，是人们的主要饮食之一。经调查研究表明，投资“粥”业是一全新的朝阳产业，市场前景可观，**的产业之一。 然而，人们目前对粥的认识还局限于一般的状态，品种单一，如八宝粥、小米粥、皮蛋粥等少量品种，且尚无专门粥店和相应的营销网络，市场缺口很大，无明显的竞争。普通粥仅能充饥填肚价低利少，无法充分满足客户的需求。乡味郎特色粥店推出具有*，养胃补气等功能的粥，且口味自行研制的**，满足人们心理上的猎奇需求，使消费者从中获得价值和满足。乡味郎的特色粥店，在传承百年文化内涵的同时，将粥店产品细分，标准化生产，实行整店输出的模式，将投资者的风险降至了。而目前，真正以粥为核心竞争力的特色店少只又少，非常适合把握机会的投资者及时开店经营。

小编点评：乡味郎特色粥店，投入少、风险小、有特色、能吸引消费者！