新疆螃蟹销量广 新疆螃蟹渠道多

导读

新疆螃蟹销量广 新疆螃蟹渠道多。

博斯腾湖的螃蟹“横行霸道”，今年爬上了上海人的餐桌。 “批进货已经销售完了。”20日，作为博湖绒螯蟹在上海的代销企业，上海**餐饮股份有限公司相关负责人在电话中告诉记者，博湖绒螯蟹价格不贵，口味不逊于阳澄湖大闸蟹，销量非常好。

“今年新疆螃蟹价格不贵，销量也比往年好。”该市场海鲜区商户刘先生说。据他介绍，往年受江苏螃蟹和武汉螃蟹的影响，新疆螃蟹的价格低而且不好卖，每公斤4**，一天还卖不到100公斤。而今年，新疆螃蟹价格一路上扬，每公斤涨到75元至8**，销量仍然不错。

“现在新疆蟹的市场占有率已经扩大到60%左右，博湖等地的新疆螃蟹还远销北京市场。”北园春农贸批发市场海鲜部经理罗斌介绍说。

据罗斌介绍，由于新疆蟹**量渐增，价格实惠，养蟹技术也在不断提高，今年双节前，受新疆蟹大量上市的影响，内地蟹推迟了20天左右才上市。

记者在采访中了解到，受价格上涨和内地异常天气的影响，刚刚上市的江苏蟹和武汉蟹的价格均比往年有所上涨，“产地涨价了，现在2两重的江苏母蟹的价格每公斤已达105元至11**，2两重的武汉母蟹每公斤也达95元，均比往年同期贵了2**左右。”海鲜批发商李阿亮说。

李阿亮告诉记者，同样受上述原因影响，即将上市的阳澄湖大闸蟹的产地价也已增长了20%左右，“我们已经接到产地涨价的通知，阳澄湖大闸蟹预计16日晚会到货”。

小编点评

与地产螃蟹相比，地产对虾也正被越来越多的消费者青睐。记者在市场上了解到，近期，由于乌县青格达湖乡和吐鲁番地区的南美白对虾相继上市，地产南美白对虾也成了一些消费者和酒店的新宠。