特色小吃 重庆白糖米糕的做法
您可能感兴趣的项目78%用户关注的赚钱项目
- 王 27分钟 前刚留言咨询
- 王 43分钟 前刚留言咨询
- 吴 45分钟 前刚留言咨询
- 18850178128 23分钟 前刚留言咨询
- 莎茶 14分钟 前刚留言咨询
- 莎茶 6分钟 前刚留言咨询
- 莎毕 34分钟 前刚留言咨询
- 李 13分钟 前刚留言咨询
- 丁亦言 34分钟 前刚留言咨询
- 罗小小 45分钟 前刚留言咨询
- 唐显示 36分钟 前刚留言咨询
- 许维松 20分钟 前刚留言咨询
- 许维松 23分钟 前刚留言咨询
- 催 15分钟 前刚留言咨询
- 曹善永 4分钟 前刚留言咨询
- 催红语 17分钟 前刚留言咨询
导读:刚离开家乡时,每回到重庆总是以白糕和糍粑块作早餐。吃了几次后,觉的商业化经营后的白糕不好吃。因为店家都用糖精来代替白糖,渐渐地,回到重庆就不想再吃白糕。前几天在网上溜达时,看到一张图,又引起我无穷的怀念。
用现成的米粉来做米糕,很快速。蒸好米糕后,我跑到邻居家的花园摘了两朵鸡蛋花和鸡蛋花叶,用来做拍摄的点缀。嘿嘿,感觉拍出来的效果很喜欢。有点夏日荷塘的感觉。一叶青舟行进在荷塘中,粉色的荷花飘浮在水面上。。。。。。
原料:
米粉、白糖、水、酵母。
做法:
1、取部分米粉,用水兑开后,放旺上煮成稀糊状;
2、稍凉后与剩下的米粉搅匀成厚糊状,可适量再加点冷水;
3、将提前活化的酵母水倒入,搅拌匀即可;
4、将菊花盏模抹点油,也可以不抹。抹了更好脱模。将面糊倒入约二分之一位置;
5、发酵涨至与模差不多高时,放入上气的蒸锅里蒸二十五分钟即可。
小编留语:好看又好吃,禁不住的诱惑。
(责任编辑:晓晓)
上一篇:重庆火锅的起源与吃法详细介绍 下一篇:重庆火锅出现大约是在清代道光年间