茶叶产业精品闯市场战略促发展

导读

2010年6月7日，又传来喜讯，福鼎白茶(太姥银针)凭借地域先吃螃蟹、工艺天然和效果等特性成功入选2010年上海世博会十大名茶，为宁德市茶业发展再添新动力。

2009年12月8日至10日为期3天的第三届海峡两岸茶业博览会从签约数量到投资总额，从项目规模到洽谈人数，都创下了国内专职茶展会的新纪录。作为茶界的盛会，这次茶博会不仅是茶叶“大家庭”的博览会，也是近年来闽东茶产业发展的缩影。

闽东依山面海,气候温和湿润，山地丘陵众多，土壤肥沃，具有发展茶叶得天独厚的优越条件。而悠久的产茶历史，深厚的文化底蕴，丰富的山海资源，更造就了闽东的传统支柱产业--茶产业的迅速崛起。传统名茶“坦洋工夫”、“白琳工夫”红茶、白毫银针、天山绿茶闻名海内外。

宁德产茶历史可追溯到唐朝以前，早在西晋时期，闽东就有饮茶习俗，在西安宋墓出土渣斗内发现的“福鼎白茶”之白毫银针距今已有一千多年历史。到明代，宁德已开始大面积种茶，当时太姥山的“绿雪芽”、宁德的“支提茶”已颇具名气。到清咸丰、同治年间，红茶也脱颖而出，享誉海外。1915年“坦洋工夫”红茶就已荣获巴拿马国内外博览会金奖。

目前，宁德宁德市茶园面积达88.53万亩，茶叶产量6.59万吨，是福建的茶叶产区，宁德市茶园面积和产量均占全省近三分之一。拥有绿茶、红茶、白茶、乌龙茶以及再加工茶的茉莉花茶和工艺茶，茶类之多为各省市各地市之。宁德还是国内主要的良种繁育基地，每年繁育良种茶苗2.5亿株，无性系良种普及率居各省市之。

宁德茶叶不仅种类繁多，种质资源丰富，而且品牌建设成效显著。福安、福鼎两市分别被林业局命名为“中国茶叶之乡”和“中国白茶之乡”。福安“坦洋工夫”红茶和“福鼎白茶”均获得原产地证明商标、原产地产品保护和中国称号。目前，“坦洋工夫”、“福鼎白茶”和宁德“天山绿茶”已获得福建十大名茶称号;宁德市共有8个茶叶品牌被中国茶叶流通协会授予“中国三绿工程放心茶中茶协都说品牌”;1个产品获得中国农产品称号，13个产品获得福建产品称号;9个产品获得原产地标记注册;6个企业商标被评为福建省商标，3个产品被评为宁德市商标。

为了提高茶叶产品质量，在积很实施品牌战略的同时，宁德市还以福建省农科院茶科所为依托，依靠科技进步，加大推广名优茶开发和小型名茶机械力度，把标准化生产与无公害、绿色食品基地建设结合起来，促进茶产业的健康持续发展。

小编点评

茶类饮品是生活的添加剂也是为身体补水的途径之一。