有机食品销售有哪些渠道?
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导读:有机食品不使用、化肥、、添加剂、转基因技术等,使消费者避免食用各类不健康物质。有机食品生长过程遵循自然法则,能保持食品的天然成分和本真味道。中国有机食品销售渠道现状:
一、 KA卖场。像家乐福、沃尔玛、等,均设有不同规模的有机食品专柜。以进口有机食品为主流。另外,以沃尔玛为的一批卖场,已经开始贴牌生产有机食品,但销售情况及品牌度并不乐观。
二、 有机少售店。
1、中国农业科学院旗下新兴有机食品品牌生机庄园,是由农科院联合社会资源共同投资的。产品大部分均来自于农科院自身的产品基地,品质有保护。销售模式比较广泛,位于世纪金源的家有机食品生活馆于09年12月开业,扩张的趋势也很明显。
2、2005年,家有机食品少售店ostore在上海开业,由美籍华人和台湾人投资,很大比例的产品依赖进口,包括德国品牌Rapunzel。但由于经营不善,ostore终在2007年以关门大吉告终。
3、北京具有代表性的是来自于台湾的乐活氏,相同的是,乐活氏同样依赖于进口有机食品,主要客户群瞄准外籍人士,以致店铺几种在朝阳外籍人士聚集的地区。本土化地销售模式开发以及诚意,都略显不够。
4、目前在上海有14家门店的海客乐有机食品连锁店,是上海同脉食品有限公司投资的。海客乐进口有机食品所占比例较小,目标客户群主要是中国人,也有一部分的贴牌。
三、 传统核心食品超市。北京华联BHG,JennyLou,上海的Cityshop等等。另外,一些核心的商场也配有有机食品销售专柜。如北京的太平洋百货,上海的久光百货等等。在这里,主要是以进口有机食品品牌为主,像德国的Bionade饮料,美国的Amy’s kitchen,Newman’s organic等等
四、 网上销售。
网上销售分为两种:
1、无实体店销售。比如沱沱有机源,红孩子,易果网等。
2、实体店与网上销售并行。比如生机庄园、乐活城等。
五、 有机餐厅。目前北京上海均有有机餐厅,但消费水平比较昂贵,以北京“百仁府”为例,属北京NAGA上院打造的私人俱乐部。
小编点评:值得重点都说的有二,来自台湾的乐活城,来自中国农业科学院的生机庄园。前者有台湾人的细腻,进口食品的新鲜感,值得偶尔逛逛。生机庄园有中国农业科学院的权威,是健康、安全、品质的保护,尤其是农科院这么多年来,没有一个像样的品牌,估计这次是下了大决心,生机庄园在未来一段时间,必将大有作为,振兴品牌有望。
(责任编辑:晓晓)
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