重庆美食美客火锅店高调登场
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导读：重庆是火锅之都，**处处可见火锅店。但如何吸引现代“小资”一族入店，是业者面对的挑战。好在近年来，创新风气在业内很盛，各种新式吃法、营业模式涌现，使到吃火锅成了山城年轻人的一种时尚。同时，精明的业者也早已把火锅带出重庆，现在中国许多角落，也都闻得到火锅的香辣味道。
大红的门槛、落地玻璃、高雅现代的吊灯、舒适的桌椅、悬挂的金属珠子间隔、流线型的红色木框装饰，这个舒适高雅的地方是哪里呢?
也许你会以为这是一家西餐厅或咖啡厅，实际上它是一家火锅店。准确地说，是新一代重庆火锅店的示范店——重庆秦妈火锅第二品牌“美食美客”火锅店。
这家刚满周岁的火锅店，自**天开业以来，就一直是喜欢火锅的重庆人的话题。
作为中国的“火锅之都”，有人说火锅已经流入了重庆人的血液，全城的**，处处能看到火锅店，空气弥漫着火锅的香辣味道。
但与任何事物一样，重庆火锅也面临与时俱进的挑战。如何使火锅成为年轻人喜爱的食物，并与来自美国的**、**一较高低，是业者近年来不断思考的问题。
小编点评：正是在这样的背景下，新一代的火锅店“美食美客”高调登场。
(责任编辑：晓晓)
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