哪些人群在冬天不宜吃火锅

2010-12-02来源：渠道网

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导语

在寒冷的冬季里，亲朋好友们相聚在一起，或在家中吃火锅或在餐馆里吃火锅，确实是件气氛活跃、令人快活的事情。

然而，并非所有的人都能吃火锅。患有痛风病的人：因为火锅中含有大量的嘌呤，吃之会诱发“痛风病”。患有严重肾脏病、高血压病的人：因为火锅中的钠离子和钾离子的含量较高，吃之或对肾脏不利，或会增高血压。患有胆囊炎的人：因为太油腻或高脂肪类的火锅容易诱发急性胆囊炎。患有、痔疮、肛裂、慢性咽炎、胃病、常流鼻血和牙龈出血的人：不能吃麻辣之类的火锅；如吃其他种类火锅时，也**要用清淡的调味料品，坚决不去用辣椒酱之类的刺激性大的调味料品。患有糖尿病、高血脂病的人：因为火锅的底汤大多数含有大量的诸如猪油、牛油和羊油等的动物高油脂物质，而火锅的配菜中如猪肉、牛肉、羊肉等肉类，以及各种含肉类的丸子或各种油炸的丸子，大多数也含有很高的油脂；吃之会大大地影响对病症的**效果。另外，由于火锅因为长时间的烧煮，其汤中盐、亚盐的含量就会很高，而它们对人体却是十分有害的。因此，吃完火锅后千万不要在剩下的汤中泡方便面或者下水饺、馄饨什么的，以免吃后对身体不利，诱发一些毛病。

小编点评：冬天吃火锅虽然是个享受，但很多是人不能吃的。

(责任编辑：阿星)

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